אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלכה זיידנר

598
צפיות

תבשיל בשר וירקות

המתכון של
תבשיל בשר וירקות

תבשיל בשר אסאדו עם חומוס שעועית אדומה ועוד

לקבלת הספר של מלכה זיידנר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק"ג בשר אסאדו
  • 1 כוס שעועית אדומה להשרות שעתיים
  • 1 כוס חומוס שהושרה לילה
  • 1 בצל יבש
  • 8 שיני שום
  • 3 גזר קלוף וחתוך
  • שורש פטרוזלייה
  • 5 תפוחי אדמה קלוף וחתוך
  • לרבעים
  • 1 עגבנייה חצוייה
  • 2 כפות פפריקה
  • 1 כף מחוקה כורכום
  • 1/4 כפית פלפל שחור
  • מלח
  • 3 כוסות מים רותחים
אופן ההכנה
  • 1

    לחמם מעט שמן להוסיף את הירקות חוץ מהעגבנייה ולאדות לערבב מידי פעם.


  • 2

    להוסיף את הבשר לערבב ולהמשיך לאדות עד שהבשר משנה צבע.


  • 3

    להוסיף את העגבנייה התבלינים החומוס והשעועית לערבב לאדות מעט.


  • 4

    להוסיף מים רותחים ולבשל עד שהחומוס והשעועית מתרככים.


  • 5

    **הגשה כשמוכן להכין נודלס בנפרד לפי הוראת יצרן ולהגיש את התבשיל על הנודלס.


  • 6

    .


1

לחמם מעט שמן להוסיף את הירקות חוץ מהעגבנייה ולאדות לערבב מידי פעם.


2

להוסיף את הבשר לערבב ולהמשיך לאדות עד שהבשר משנה צבע.


3

להוסיף את העגבנייה התבלינים החומוס והשעועית לערבב לאדות מעט.


4

להוסיף מים רותחים ולבשל עד שהחומוס והשעועית מתרככים.


5

**הגשה כשמוכן להכין נודלס בנפרד לפי הוראת יצרן ולהגיש את התבשיל על הנודלס.


6

.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד