אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלכה זיידנר

82
צפיות

תבשיל בשר וירקות

המתכון של
תבשיל בשר וירקות

תבשיל בשר אסאדו עם חומוס שעועית אדומה ועוד

לקבלת הספר של מלכה זיידנר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק"ג בשר אסאדו
  • 1 כוס שעועית אדומה להשרות שעתיים
  • 1 כוס חומוס שהושרה לילה
  • 1 בצל יבש
  • 8 שיני שום
  • 3 גזר קלוף וחתוך
  • שורש פטרוזלייה
  • 5 תפוחי אדמה קלוף וחתוך
  • לרבעים
  • 1 עגבנייה חצוייה
  • 2 כפות פפריקה
  • 1 כף מחוקה כורכום
  • 1/4 כפית פלפל שחור
  • מלח
  • 3 כוסות מים רותחים
אופן ההכנה
  • 1

    לחמם מעט שמן להוסיף את הירקות חוץ מהעגבנייה ולאדות לערבב מידי פעם.


  • 2

    להוסיף את הבשר לערבב ולהמשיך לאדות עד שהבשר משנה צבע.


  • 3

    להוסיף את העגבנייה התבלינים החומוס והשעועית לערבב לאדות מעט.


  • 4

    להוסיף מים רותחים ולבשל עד שהחומוס והשעועית מתרככים.


  • 5

    **הגשה כשמוכן להכין נודלס בנפרד לפי הוראת יצרן ולהגיש את התבשיל על הנודלס.


  • 6

    .


1

לחמם מעט שמן להוסיף את הירקות חוץ מהעגבנייה ולאדות לערבב מידי פעם.


2

להוסיף את הבשר לערבב ולהמשיך לאדות עד שהבשר משנה צבע.


3

להוסיף את העגבנייה התבלינים החומוס והשעועית לערבב לאדות מעט.


4

להוסיף מים רותחים ולבשל עד שהחומוס והשעועית מתרככים.


5

**הגשה כשמוכן להכין נודלס בנפרד לפי הוראת יצרן ולהגיש את התבשיל על הנודלס.


6

.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד