הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
בורגול וירקות בתוספת בטטה מקורמלת. כמה טעים ככה בריא....
לקבלת הספר של איילת שלמה במייל לחצי כאן
שוטפים את הבורגול היטב, מסננים ומניחים בצד..
מטגנים בצל עם 4 כפות שמן להזהבה קלה. מוסיפים את כל הירקות ומטגנים כ2 דקות. מוסיפים תבלינים ומערבבים לפתיחת טעמים על אש בינונית. מוסיפים את הבורגול מערבבים מעט ואת המים הרותחים. מנמיכים את האש ומבשלים עד שנגמרים הנוזלים בערך 10 -15 דקות..
בגמר הבישול מפוררים עם מזלג בעדינות ומשאירים מכוסה 10 דקות..
בטטה לא חובה אבל מוסיף טעם. קוצצים את הבטטה לקוביות. במחבת מוסיפים את התבלינים ומבשלים על אש בינונית עד ריכוך..
באהבה איילת❤.