אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלכה זיידנר

236
צפיות

בולונז

המתכון של
בולונז

מתכון שילדים אוהבים קל להכנה

לקבלת הספר של מלכה זיידנר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1/2 ק"ג בשר טחון
  • 3 גבעולי סלרי שטוף וקצוץ קטן
  • ענף עלי טימין
  • 2 יח' גזר שלוף וחתוך לקוביות קטעות
  • 1 ראש בצל גדול חתוך לקוביות
  • מעט שמן
  • 2 כפות רסק עגבניות לערבב עם 1/4 כוס מים רותחים
  • 1 כפית כורכום
  • 1 כפית פפריקה מתוקה
  • פלפל שחור ומלח
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר שטוח ורחב לחמם מעט שמן להוסיף את כל הירקות ולאדות היטב היטב לערבב מידי פעם.


  • 2

    להוסיף את הבשר הטחון הרסק שערבבנו עם המים הרותחים והתבלינים ולערבב טוב טוב לבשל על אש קטנה עד שהגזר מתרכך.


  • 3

    את הפסטה מכינים רק לאחר שהתבשיל מוכן.


  • 4

    הכנת הפסטה לפי הוראת יצרן .


  • 5

    להגיש צלחת עם פסטה ועל זה לשים את התבשיל.


  • 6

    .


1

בסיר שטוח ורחב לחמם מעט שמן להוסיף את כל הירקות ולאדות היטב היטב לערבב מידי פעם.


2

להוסיף את הבשר הטחון הרסק שערבבנו עם המים הרותחים והתבלינים ולערבב טוב טוב לבשל על אש קטנה עד שהגזר מתרכך.


3

את הפסטה מכינים רק לאחר שהתבשיל מוכן.


4

הכנת הפסטה לפי הוראת יצרן .


5

להגיש צלחת עם פסטה ועל זה לשים את התבשיל.


6

.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד