אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה כהן

90
צפיות

מנגול ממולא

המתכון של
מנגול ממולא

מתכון מיוחד בטעמו למי שאוהב את הטעם של הירק ...

לקבלת הספר של יפה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • לנקות את העלים ולהרתיח
  • כמה דקות רק לריכוך העלים
  • לסנן מהנוזלים
  • (לחתוך את הגבעולים אפשר
  • להכין סלט או להכניס לסיר
  • חבל ליזרוק)
  • להכין שתי כוסות אורז עגול לגרד שתי עגבניות
  • ליקצוץ חופן קוסברה ליקצוץ גבעול עם העלים של כרפס ליקצוץ שתי בצלים כף רסק כף שטוחה של אבקת עוף כפית כורכום כפית פפריקה
  • פילפל מלח לפי טעם
אופן ההכנה
  • 1

    לערבב את הכל טוב .


  • 2

    לקחת עלה להניח מהמלוי במרכז.


  • 3

    של העלה לקפל משתי הצדדים.


  • 4

    ולגלגל כך עושים את כל העלים.


  • 5

    מכינים את הסלסה לטגן שתי בצלים.


  • 6

    כורכום פפריקה פילפל מלח עם 4 עגבניות מגוררות כוס מים אפשר להוסיף את הגבעולים שחתכנו לתערובת של הסלסה לסדר בסיר את כל הממולאים ולבשל על להבה נמוכה.


  • 7

    ותהנו!!.


1

לערבב את הכל טוב .


2

לקחת עלה להניח מהמלוי במרכז.


3

של העלה לקפל משתי הצדדים.


4

ולגלגל כך עושים את כל העלים.


5

מכינים את הסלסה לטגן שתי בצלים.


6

כורכום פפריקה פילפל מלח עם 4 עגבניות מגוררות כוס מים אפשר להוסיף את הגבעולים שחתכנו לתערובת של הסלסה לסדר בסיר את כל הממולאים ולבשל על להבה נמוכה.


7

ותהנו!!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד