הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
פלאפל ירוק מושלם!!
לקבלת הספר של מורן תורג׳מן במייל לחצי כאן
להשרות בקערה חצי קילו חומוס יבש עם שקית אבקת אפייה למשך לילה.. בבוקר לשטוף היטב ולסנן..
במטחנת בשר לטחון את חומוס.
(אם צריך לטחון פעמיים).
2 בצלים חתוכים לרבעים, צרור פטרוזיליה, צרור כוסברה, 9 שיני שום..
אחרי שהכל נטחן נתבל בכפית מרק עוף, מלח, פלפל שחור, כף מלאה כמון, כפית אבקת אפייה, 2 כפות קמח ולערבב היטב, לכסות ולהכניס למקרר לשעה..
לפני הטיגון (חשוב!) להוסיף כף מלאה אבקת סודה לשתייה ובערך רבע כוס מים קרים ולערבב היטב..
*ניתן להוסיף תבלין פלפל צ'ילי חריף למי שאוהב חריף..
ליצור כדורים בעזרת ידיים רטובות ולטגן בשמן עמוק..
