אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נדיה אביזוב גדלוב

2,421
צפיות

פלאפל ביתי ללא גלוטן

המתכון של
פלאפל ביתי ללא גלוטן

אני מכינה את פלאפל בבית רק בגלל שיש לי ילד רגיש לגלוטן במקום קמח אני שמה קמח תירס דק דק וקמח קונדיטור ללא גלוטן

לקבלת הספר של נדיה אביזוב גדלוב במייל לחצי כאן

  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1/2 ק"ג גרגירי חומוס
  • 1 בצל גדול
  • 1 פלפל חריף
  • חבילת כוסברה
  • חבילת פטרוזיליה
  • 5-6 שיני שום
  • כף כמון
  • מלח לפי הטעם
  • כפית כוסברה טחונה
  • 1/2 כוס מים
  • כפית אבקת אפייה
  • 3 כפות קמח קונדיטור ללא גלוטן
  • 1/2 כוס קמח תירס דק דק
אופן ההכנה
  • 1

    את גרגירי החומוס משרים למשך כל הלילה ומסננים..


  • 2

    לטחון את גרגירי החומוס, שום, בצל, פלפל חריף, כוסברה, והפטרוזיליה במעבד מזון או מטחנת בשר..


  • 3

    להוסיף לעיסה את שאר המצרכים ולערבב טוב טוב ולשים במקרר למשך שעה. .


  • 4

    עם מכשיר להכנת פלאפל ליצור כדורי פלאפל ולטגן בשמן עמוק שחומם מראש..


  • 5

    * אם אין פלפל חריף ניתן להוסיף כפית של סחוג חריף..


  • 6

    * אם התערובת רכה מידי להוסיף עוד קצת קמח תירס..


  • 7

    ..


1

את גרגירי החומוס משרים למשך כל הלילה ומסננים..


2

לטחון את גרגירי החומוס, שום, בצל, פלפל חריף, כוסברה, והפטרוזיליה במעבד מזון או מטחנת בשר..


3

להוסיף לעיסה את שאר המצרכים ולערבב טוב טוב ולשים במקרר למשך שעה. .


4

עם מכשיר להכנת פלאפל ליצור כדורי פלאפל ולטגן בשמן עמוק שחומם מראש..


5

* אם אין פלפל חריף ניתן להוסיף כפית של סחוג חריף..


6

* אם התערובת רכה מידי להוסיף עוד קצת קמח תירס..


7

..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד