ספר המתכונים של מורן תורג׳מן
- קטגוריהצמחוניים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
כוס וחצי אורז מסוג ריזוטו
-
-
-
-
-
-
-
3 וחצי כוסות בערך של ציר ירקות (אני הכנתי מים רותחים עם כף מרק פטריות וכף מרק עוף)
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
בסיר טפלון לשים חמאה ומעט שמן זית ולאדות מעט את הבצל ואז להוסיף את השום..
-
2
להוסיף כוס וחצי ריזוטו ולערבב כשתי דקות..
-
3
להוסיף מצקת אחת מהציר (חייב להיות בסיר נפרד על הגז כדי שיהיה רותח),.
-
4
לערבב כל הזמן, כשהנוזלים נגמרים שוב להוסיף את הציר וכך 3 וחצי כוסות..
-
5
לא לשכוח על הזמן לערבב.
-
6
להוסיף את השמנת מתוקה, את הפרמז'ן והתבלינים.
-
7
לערבב עוד דקה ולהגיש..
1
בסיר טפלון לשים חמאה ומעט שמן זית ולאדות מעט את הבצל ואז להוסיף את השום..
2
להוסיף כוס וחצי ריזוטו ולערבב כשתי דקות..
3
להוסיף מצקת אחת מהציר (חייב להיות בסיר נפרד על הגז כדי שיהיה רותח),.
4
לערבב כל הזמן, כשהנוזלים נגמרים שוב להוסיף את הציר וכך 3 וחצי כוסות..
5
לא לשכוח על הזמן לערבב.
6
להוסיף את השמנת מתוקה, את הפרמז'ן והתבלינים.
7
לערבב עוד דקה ולהגיש..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
