ספר המתכונים של מורן תורג׳מן
- קטגוריהפסטה
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
2 תיבוליות בזיליקום או טרי
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
במחבת לטגן במעט שמן 600 גרם בשר טחון טרי עד שינוי צבע ולהניח בצד. .
-
2
בסיר לטגן קוביות מבצל אחד, גזר אחד חתוך לקוביות קטנות/מגורד, 3 שיני שום קצוצות, לתבל בכפית פפריקה מעושנת, כף שטוחה פפריקה מתוקה, מעט כמון וכורכום, מלח ופלפל שחור..
-
3
לערבב טוב ולהוסיף 4/5 עגבניות מקולפות וחתוכות לקוביות קטנות, 2-3 רסק קטן, בזיליקום טרי/2 תיבוליות בזיליקום, כוס וחצי מים רותחים מעורבבים עם כף מלאה של מרק עוף..
-
4
לבשל 30 דקות בערך ולהוסיף כפית שום כתוש וקורט סוכר. להכין פסטה/ספגטי לפי הוראות, לסנן ולזלוף מעל מעט שמן זית וליצוק את הרוטב מעל..
1
במחבת לטגן במעט שמן 600 גרם בשר טחון טרי עד שינוי צבע ולהניח בצד. .
2
בסיר לטגן קוביות מבצל אחד, גזר אחד חתוך לקוביות קטנות/מגורד, 3 שיני שום קצוצות, לתבל בכפית פפריקה מעושנת, כף שטוחה פפריקה מתוקה, מעט כמון וכורכום, מלח ופלפל שחור..
3
לערבב טוב ולהוסיף 4/5 עגבניות מקולפות וחתוכות לקוביות קטנות, 2-3 רסק קטן, בזיליקום טרי/2 תיבוליות בזיליקום, כוס וחצי מים רותחים מעורבבים עם כף מלאה של מרק עוף..
4
לבשל 30 דקות בערך ולהוסיף כפית שום כתוש וקורט סוכר. להכין פסטה/ספגטי לפי הוראות, לסנן ולזלוף מעל מעט שמן זית וליצוק את הרוטב מעל..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
