הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהכל מילה מיותרת 😋😋
לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן
1)מניחים את גרגירי החומוס בקערה, מכסים במים ומשרים ל-12 שעות לפחות ועד 24 שעות.
..
2)שוטפים את הגרגירים המושרים וטוחנים במעבד מזון עם הכוסברה, הפטרוזיליה, השום והבצל עד לקבלת מחית אחידה.
3).מעבירים לקערה ומוסיפים את שאר החומרים למעט השמן..
4)מערבבים ומשהים ל-20 דקות..
5)יוצרים מהתערובת כדורים קטנים בעזרת הידיים ומניחים בצד..
6 מטגנים את הכדורים בשמן עמוק עד הזהבה..
מוציאים לנייר סופג ממלאים פיתה , צ'יפס, סלט חמוצים וכדורי פלאפל ומזלפים טחינה בקיצור מה שאוהבים ומגישים.