אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

356
צפיות

פלאפל ביתי

המתכון של
 פלאפל ביתי

כל מילה מיותרת 😋😋

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהצמחוניים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 כוסות גרגירי חומוס יבשים
  • חצי חבילת כוסברה
  • חצי חבילת פטרוזיליה
  • 2 בצלים בינוניים מקולפים וחתוכים לרבעים
  • 5 שיני שום
  • 2 כפיות כמון
  • 1 כפית מלח
  • חצי כפית פפריקה חריפה
  • רבע כפית פלפל שחור
  • חצי כפית אבקת סודה לשתיה
  • אופן הכנה
  • 1)מניחים את גרגירי החומוס בקערה, מכסים במים ומשרים ל-12 שעות לפחות ועד 24 שעות
  • .
  • 2)שוטפים את הגרגירים המושרים וטוחנים במעבד מזון עם הכוסברה, הפטרוזיליה, השום והבצל עד לקבלת מחית אחידה
  • 3).מעבירים לקערה ומוסיפים את שאר החומרים למעט השמן.
  • 4)מערבבים ומשהים ל-20 דקות.
  • 5)יוצרים מהתערובת כדורים קטנים בעזרת הידיים ומניחים בצד.
  • 6 מטגנים את הכדורים בשמן עמוק עד הזהבה.
  • מוציאים לנייר סופג ממלאים פיתה , צ'יפס, סלט חמוצים וכדורי פלאפל ומזלפים טחינה ומגישים
אופן ההכנה
  • 1

    1)מניחים את גרגירי החומוס בקערה, מכסים במים ומשרים ל-12 שעות לפחות ועד 24 שעות.


  • 2

    ..


  • 3

    2)שוטפים את הגרגירים המושרים וטוחנים במעבד מזון עם הכוסברה, הפטרוזיליה, השום והבצל עד לקבלת מחית אחידה.


  • 4

    3).מעבירים לקערה ומוסיפים את שאר החומרים למעט השמן..


  • 5

    4)מערבבים ומשהים ל-20 דקות..


  • 6

    5)יוצרים מהתערובת כדורים קטנים בעזרת הידיים ומניחים בצד..


  • 7

    6 מטגנים את הכדורים בשמן עמוק עד הזהבה..


  • 8

    מוציאים לנייר סופג ממלאים פיתה , צ'יפס, סלט חמוצים וכדורי פלאפל ומזלפים טחינה בקיצור מה שאוהבים ומגישים.


1

1)מניחים את גרגירי החומוס בקערה, מכסים במים ומשרים ל-12 שעות לפחות ועד 24 שעות.


2

..


3

2)שוטפים את הגרגירים המושרים וטוחנים במעבד מזון עם הכוסברה, הפטרוזיליה, השום והבצל עד לקבלת מחית אחידה.


4

3).מעבירים לקערה ומוסיפים את שאר החומרים למעט השמן..


5

4)מערבבים ומשהים ל-20 דקות..


6

5)יוצרים מהתערובת כדורים קטנים בעזרת הידיים ומניחים בצד..


7

6 מטגנים את הכדורים בשמן עמוק עד הזהבה..


8

מוציאים לנייר סופג ממלאים פיתה , צ'יפס, סלט חמוצים וכדורי פלאפל ומזלפים טחינה בקיצור מה שאוהבים ומגישים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד