ספר המתכונים של לירן אבוטבול
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
בשר צלי מספר 5 (שולקת עם עלי דפנה ופלפל אנגלי)
-
-
-
-
חבילת פטריות טריות (לא משנה צבע)
-
-
-
פלפל שחור לפי הטעם (עדיפות לגרוס)
-
-
-
-
-
-
2 כוסות מים (עדיפות מהציר של הבשר)
אופן ההכנה
-
0
ראשית שולקת את הבשר במים עם פלפל אנגלי ועלי דפנה 3 שעות שעה וחצי כל צד אחרי שמתקרר חותמת לפרוסות .
-
1
מטגנת בצל עם יחסית הרבה שמן לא לפחד זה הטעם באוכל!.
-
2
לקראת סוף הטיגון מוסיפה את הסילאן.
-
3
מוסיפה את הפטריות שיטגנו גם קצת.
-
4
מוסיפה את התבלינים.
-
5
מוסיפים את הפרוסות בשר במסודר .
-
6
קוצצים את הכוסברה מעל ומוסיפים את הערמונים.
-
7
שמים את המים ונותנים לו רתיחה טובה וממניכים את הגז לאיזה 25 דק בישול!! תנסו מבטיחה ששווה.
0
ראשית שולקת את הבשר במים עם פלפל אנגלי ועלי דפנה 3 שעות שעה וחצי כל צד אחרי שמתקרר חותמת לפרוסות .
1
מטגנת בצל עם יחסית הרבה שמן לא לפחד זה הטעם באוכל!.
2
לקראת סוף הטיגון מוסיפה את הסילאן.
3
מוסיפה את הפטריות שיטגנו גם קצת.
4
מוסיפה את התבלינים.
5
מוסיפים את הפרוסות בשר במסודר .
6
קוצצים את הכוסברה מעל ומוסיפים את הערמונים.
7
שמים את המים ונותנים לו רתיחה טובה וממניכים את הגז לאיזה 25 דק בישול!! תנסו מבטיחה ששווה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
