אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Anya Mazon

1,156
צפיות

קציצות סלמון ברוטב

המתכון של
קציצות סלמון ברוטב

כשאין זמן לבשל וכבר נמעס מכל האוכל הקנוי, המוכן צריך לזכור שתמיד ניתן לשדרג אותו. שידרוג קל לקציצות סלמון קנויות😊

לקבלת הספר של Anya Mazon במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • מספר מנות2 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • קטגוריה: דגים
  • זמן הכנה: 30 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 2 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1/2 יחידה גמבה חתוכה לקוביות
  • 1 יחידה בצל לבן קצוץ
  • 3 שיניי שום פרוס
  • 2 יחידות עגבניות חתוכות לקוביות
  • 1/2 יחידה קישוא חתוך לקוביות
  • 1 כוס מים רותחים
  • 5 יחידות קציצות סלמון קנויות
  • תבלינים
  • 1 כף אבקת מרק ירקות
  • לפי הטעם קורט מלח
  • לפי הטעם כפיות פפריקה חריפה
  • לפי הטעם קורט תבלין לדגים
  • לפי הטעם קורט חוואג׳ למרק
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים שמן בסיר, מוסיפים את הבצל ומטגנים מעט.


  • 2

    מוסיפים את הקישוא, הגמבה ומטגנים עוד חצי דקה.


  • 3

    מוסיפים את העגבניות ומטגנים עוד .


  • 4

    לוקחים כוס שמים לתוכה כף אבקת מרק ירקות ומים רותחים מערבבים היטב ושופכים לתוך הסיר עם הירקות ומערבבים היטב.


  • 5

    מוסיפים את כל שאר התבלינים ומבשלים הכל ביחד עד שהרוטב מסמיך ומצטמצם.


  • 6

    מוסיפים לתוך הסיר את הקציצות, מערבבים הכל ביחד ומבשלים הכל ביחד תוך כדי ערבוב מידי פעם כ10-15 ד׳ק.


  • 7

    מוסיפים את השום הפרוס, מערבבים הכל ביחד, סוגרים את הסיר עם מכסה ומשארים על אש קטנה כדקה, מגישים חם בתאבון.


1

מחממים שמן בסיר, מוסיפים את הבצל ומטגנים מעט.


2

מוסיפים את הקישוא, הגמבה ומטגנים עוד חצי דקה.


3

מוסיפים את העגבניות ומטגנים עוד .


4

לוקחים כוס שמים לתוכה כף אבקת מרק ירקות ומים רותחים מערבבים היטב ושופכים לתוך הסיר עם הירקות ומערבבים היטב.


5

מוסיפים את כל שאר התבלינים ומבשלים הכל ביחד עד שהרוטב מסמיך ומצטמצם.


6

מוסיפים לתוך הסיר את הקציצות, מערבבים הכל ביחד ומבשלים הכל ביחד תוך כדי ערבוב מידי פעם כ10-15 ד׳ק.


7

מוסיפים את השום הפרוס, מערבבים הכל ביחד, סוגרים את הסיר עם מכסה ומשארים על אש קטנה כדקה, מגישים חם בתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד