אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של איילת שלמה

238
צפיות

סלמון ברוטב טריאקי

המתכון של
סלמון ברוטב טריאקי

מתכון זריז וקליל.

לקבלת הספר של איילת שלמה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 5-6 נתחי סלמון ללא עור לאחר שהושרה 20 דקות בלימון, שוטפים וסופגים נוזלים. חותכים לקוביות גדולות.
  • 2 בצלים פרוסים
  • 4 כפות שמן
  • 5 שיני שום קצוצים
  • רוטב טריאקי לפי טעם
  • כפית פפריקה מתוקה
  • רבע כפית פלפל שחור גרוס
  • חצי כפית מלח
  • מעט טימין יבש
  • רבע כוס מים רותחים
אופן ההכנה
  • 0

    מטגנים את הבצל עם 4 כפות שמן במחבת שטוחה עד הזהבה. מוסיפים את השום ומטגנים עוד 2 דקות . מניחים את הדגים וצורבים מכל כיוון. .


  • 1

    מוסיפים את התבלינים ורבע כוס מים רותחים ומבשלים תוך כדי ששופכים מהרוטב על הדגים מידי פעם. מבשלים עד ריכוך. לא יותר מידי.


  • 2

    אפשר לתת צריבה בתנור מעט..


  • 3

    באהבה ובהצלחה איילת ❤️.


0

מטגנים את הבצל עם 4 כפות שמן במחבת שטוחה עד הזהבה. מוסיפים את השום ומטגנים עוד 2 דקות . מניחים את הדגים וצורבים מכל כיוון. .


1

מוסיפים את התבלינים ורבע כוס מים רותחים ומבשלים תוך כדי ששופכים מהרוטב על הדגים מידי פעם. מבשלים עד ריכוך. לא יותר מידי.


2

אפשר לתת צריבה בתנור מעט..


3

באהבה ובהצלחה איילת ❤️.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד