אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה הרוש

57
צפיות

סלמון לחימה ברוטב עשיר

המתכון של
סלמון לחימה ברוטב עשיר

סלמון ברוטב עשיר מרוקאי

לקבלת הספר של שרה הרוש במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 4 עגבניות חתוכות לקוביות קטנות
  • גמבה אדומה חתוכה לרצועות
  • גזר מקולף, חתוך לרצועות
  • 2 כפות אריסה מתוקה
  • כף לימון כבוש
  • כפית פפריקה מתוקה
  • 4 חתיכות סלמון
  • כוסברה שטופה וקצוצה
  • קצת מלח
  • 5 שיני שום חתוכות
  • כוס שמן זית
  • כוס שמן קנולה
אופן ההכנה
  • 0

    להניח בקערה את הסלון עם מיץ לימון בנתיים להכין את הרוטב:.


  • 1

    נתחיל בלחמם כוס שמן זית +שמן קנולה+שום+עגבניות חתוכות+ תבלינים+ עריסה מתוקה+ לימון כבוש..


  • 2

    לערבב לאיחוד.


  • 3

    להוסיף את הגמבה ואת הגזר ולתת להתבשל 20 דק' על אש בינונית עד לקבלת רוטב אחיד..


  • 4

    להוסיף את הכוסברה/ פטרוזיליה לפי הטעם לערבב טיפה ולהוסיף את הסלון מעל,להרטיב אותו ברוטב מידי פעם..


  • 5

    לסגור את המכסה לתת לדג להתבשל 10 דק'.


  • 6

    לא לשכוח לערבב בעזרת הידיות של הסיר כדי שלא הדבק ..


  • 7

    להגיש עם חלה או לחם פרנה עם סלט קצוץ טרי של עגבניות מלפפונים ובצל סגול מטוגן הלימון, מלח שמן זית..


0

להניח בקערה את הסלון עם מיץ לימון בנתיים להכין את הרוטב:.


1

נתחיל בלחמם כוס שמן זית +שמן קנולה+שום+עגבניות חתוכות+ תבלינים+ עריסה מתוקה+ לימון כבוש..


2

לערבב לאיחוד.


3

להוסיף את הגמבה ואת הגזר ולתת להתבשל 20 דק' על אש בינונית עד לקבלת רוטב אחיד..


4

להוסיף את הכוסברה/ פטרוזיליה לפי הטעם לערבב טיפה ולהוסיף את הסלון מעל,להרטיב אותו ברוטב מידי פעם..


5

לסגור את המכסה לתת לדג להתבשל 10 דק'.


6

לא לשכוח לערבב בעזרת הידיות של הסיר כדי שלא הדבק ..


7

להגיש עם חלה או לחם פרנה עם סלט קצוץ טרי של עגבניות מלפפונים ובצל סגול מטוגן הלימון, מלח שמן זית..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד