ספר המתכונים של שרה יוסף
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
לשים בקערה שמרים סוכר וכוס מים ולהמתין רבע שעה .
-
2
להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק רך ונעים .
-
3
לכסות ולתת התפחה של חצי שעה אפשר להכניס לתנור כבוי זה עוזר , להוציא אוויר ושוב התפחה של עשרים דקות .
-
4
לחלק את הבצק לכדורים ולתת לנוח לעשות מקלות ארוכות או לחמניות לתת לנוח רבע שעה בערך .
-
5
לשים בקערה את השמן זית עם הזעתר והפטרוזיליה ולערבב היטב ולהבריש את המאפה .
-
6
לחמם תנור 200 מעלות ולאפות חצי שעה עד לקבלת צבע חום יפה ולהבריש שוב להמשיך לאפות עוד 5 דקות .
-
7
בהצלחה .
1
לשים בקערה שמרים סוכר וכוס מים ולהמתין רבע שעה .
2
להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק רך ונעים .
3
לכסות ולתת התפחה של חצי שעה אפשר להכניס לתנור כבוי זה עוזר , להוציא אוויר ושוב התפחה של עשרים דקות .
4
לחלק את הבצק לכדורים ולתת לנוח לעשות מקלות ארוכות או לחמניות לתת לנוח רבע שעה בערך .
5
לשים בקערה את השמן זית עם הזעתר והפטרוזיליה ולערבב היטב ולהבריש את המאפה .
6
לחמם תנור 200 מעלות ולאפות חצי שעה עד לקבלת צבע חום יפה ולהבריש שוב להמשיך לאפות עוד 5 דקות .
7
בהצלחה .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
