אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

5,146
צפיות

לחמניות מיני במילוי זעתר וגבינה

המתכון של
לחמניות מיני במילוי זעתר וגבינה

ריח וטעם משגע

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 כוסות קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 2 כפות סוכר
  • 1 אבקת אפיה
  • 1/4 כוס שמן זית
  • 1/2 כף מלח אפשר קצת פחות
  • 1 וחצי כוסות מים פושרים
  • הכל בכוס חד פעמי שתיה חמה
  • למילוי
  • כוס עלי זעתר ירוק טרי בלי הגבעול
  • 8 יחידות בצל ירוק קצוץ
  • 1 בצל יבש קצוץ
  • מעט מלח ומעט פלפל שחור
  • קוביות גבינת פטה מגורדת
  • להברשה
  • שמן זית
  • שומשום
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערה כוס מים פושרים עם שמרים ובוכר ולהמתין רבע שעה .


  • 2

    להתפיח שעה ללטשמטדטב התפתחה של חצי שעה .


  • 3

    לחלק את הבצק לכדורים בגודל פינג פונג לקמח מעט ולתת לנוח עשר דקות .


  • 4

    לקחת תבנית עגולה לשים נייר אפיה .


  • 5

    לטגן בצל קצוץ עד להזהבה להוסיף את הבצל ירוק והזעתר ולטגן עוד כמה דקות .


  • 6

    לקחת כדור לפתוח באמצע עם הידיים לשים מילוי של גבינה והזעתר לסגור כמו כדור להניח בתבנית אחד צמוד לשני .


  • 7

    למרוח שמן זית לפזר שומשום לתת רבע שעה מנוחה ולאפות 200 מעלות בסוף האפייה להבריש מעט שמן זית.


1

לשים בקערה כוס מים פושרים עם שמרים ובוכר ולהמתין רבע שעה .


2

להתפיח שעה ללטשמטדטב התפתחה של חצי שעה .


3

לחלק את הבצק לכדורים בגודל פינג פונג לקמח מעט ולתת לנוח עשר דקות .


4

לקחת תבנית עגולה לשים נייר אפיה .


5

לטגן בצל קצוץ עד להזהבה להוסיף את הבצל ירוק והזעתר ולטגן עוד כמה דקות .


6

לקחת כדור לפתוח באמצע עם הידיים לשים מילוי של גבינה והזעתר לסגור כמו כדור להניח בתבנית אחד צמוד לשני .


7

למרוח שמן זית לפזר שומשום לתת רבע שעה מנוחה ולאפות 200 מעלות בסוף האפייה להבריש מעט שמן זית.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד