אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

235
צפיות

לחם שום

המתכון של
לחם שום

רך וטעים

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק''ג קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 3 כפות סוכר
  • 1 אבקת אפיה
  • 1 כפית אבקת שום או שום כתוש
  • 3 כוסות מים
  • 1/4 כוס שמן קנולה
  • 1/4 כוס שמן זית
  • לקישוט תערובת שמן
  • 100 גרם חמאה מומסת
  • 1 כוס שמן זית
  • 2 כפות פטרוזיליה יבשה
  • 1 כף אורגנו
  • מעט מלח גס לפזר מעל הלחמניה
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערה שמרים,סוכר וכוס מים ולהמתין רבע שעה .


  • 2

    להטסיף את שאר המצרכים של הבצק וללוש לקבלת בצק רך ונעים .


  • 3

    לכסןת ולהתפיח חצי שעה בערך ,להוציא אוויר ושוב התפחה של חצי שעה .


  • 4

    לחלק לכדורים קטנים לתבול בתערובת השמן ולסדר בתבנית אחד ליד השני .


  • 5

    לתת לתפוח בערך רבע שעה ,לחמם תנור 200 מעלות עד לקבלת צבע חום וחהבריש שוב עם תערובת השמן.


  • 6

    בהצלחה .


1

לשים בקערה שמרים,סוכר וכוס מים ולהמתין רבע שעה .


2

להטסיף את שאר המצרכים של הבצק וללוש לקבלת בצק רך ונעים .


3

לכסןת ולהתפיח חצי שעה בערך ,להוציא אוויר ושוב התפחה של חצי שעה .


4

לחלק לכדורים קטנים לתבול בתערובת השמן ולסדר בתבנית אחד ליד השני .


5

לתת לתפוח בערך רבע שעה ,לחמם תנור 200 מעלות עד לקבלת צבע חום וחהבריש שוב עם תערובת השמן.


6

בהצלחה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד