אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה כהן

32
צפיות

מאפה ממולא בבשר אנטריקוט

המתכון של

בצק נדיר מתאים כמעט לכל מאפה שווה לנסות

לקבלת הספר של יפה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 400 בשר אנטריקוט
  • חתוך דק דק וקטן
  • 8 בצלים חתוכים קצוץ
  • תבלינים
  • כמון שתי כפות
  • מלח
  • פילפל רבע כפית
  • מעט שמן לערבב הכל
  • לשים במקרר עד הכנת הבצק
  • ( הכנת המלוי לא מטגנים את הבשר
  • המלוי עם בשר לא מבושל)
  • לבצק!!
  • קילו קמח
  • 3 כפות מיונז
  • מעט מלח
  • 2 כוסות מים
אופן ההכנה
  • 1

    ללוש את הבצק טוב .


  • 2

    לחלק ל 4 כדורים.


  • 3

    חותכים כדור לצורת רולדה.


  • 4

    לחתוך כמו פרוסות.


  • 5

    ופותחים כל חתיכה לעיגול.


  • 6

    שמים מלוי של הבשר ליסגור.


  • 7

    ולהניח על הקיפול בתבנית.


  • 8

    אופים 40 דקות( אין צורך לתת לבצק לנוח) בהצלחה שווה לנסות!! .


1

ללוש את הבצק טוב .


2

לחלק ל 4 כדורים.


3

חותכים כדור לצורת רולדה.


4

לחתוך כמו פרוסות.


5

ופותחים כל חתיכה לעיגול.


6

שמים מלוי של הבשר ליסגור.


7

ולהניח על הקיפול בתבנית.


8

אופים 40 דקות( אין צורך לתת לבצק לנוח) בהצלחה שווה לנסות!! .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד