אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה כהן

230
צפיות

פסטיה עם פרגיות

המתכון של
פסטיה עם פרגיות

חגיגי וטעים

לקבלת הספר של יפה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 8 דפי פילו
  • 500 גרם פרגיות
  • 3 בצלים
  • 4 כפות צימוקים בהירים
  • משמישים 5/6 קצוצים
  • 2 כפות סילאן או כף סוכר חום
  • שקדים קלופים 2 כפות
  • אגוזי מלך 2 כפות חתוך גס
  • כפית שטוחה זנגויל
  • חצי כפית קינמון
  • פיפל שחור / מלח
אופן ההכנה
  • 1

    ליפרוס על מחבט או תבנית עגולה .


  • 2

    את עלי הפילו על כל עלה לימרוח מעט שמן ופרורי לחם וכך להמשיך את כל השמונה עלים לשים בצד .


  • 3

    להכין את המלוי לטגן בצל להוסיף.


  • 4

    את הפרגיות ואת הפרות היבשים .


  • 5

    והתבלינים אחרי צינון לישפוך לתבנית .


  • 6

    עם הבצק את המלוי ליסגור מכל .


  • 7

    הכיוונים ולאפות.


1

ליפרוס על מחבט או תבנית עגולה .


2

את עלי הפילו על כל עלה לימרוח מעט שמן ופרורי לחם וכך להמשיך את כל השמונה עלים לשים בצד .


3

להכין את המלוי לטגן בצל להוסיף.


4

את הפרגיות ואת הפרות היבשים .


5

והתבלינים אחרי צינון לישפוך לתבנית .


6

עם הבצק את המלוי ליסגור מכל .


7

הכיוונים ולאפות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד