אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמרם

14,388
צפיות

מאפה ממולא במחבת (:

המתכון של
מאפה ממולא במחבת (:

לחם במחבת בטעם פיצה מי יכול לעמוד בפיתוי שכזה?

לקבלת הספר של אורטל עמרם במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • רבע יחידה גבינה בולגרית מגורדת
  • מרכבים לתוספות
  • 4 יחידות גבינה צהובה
  • 8 יחידות זיתים
  • רכבים לבצק
  • 3 כוסות קמח
  • 1 כף שמרים
  • חצי כפית סוכר
  • חצי כפית מלח
  • 1 כף שמן זית
  • 1 ורבע כוסות מים פושרים
  • רכבים לרוטב
  • 1 כף רסק עגבניות
  • 3 יחידות שום כתוש
  • 1 כפית אורגנו
  • 1 כף פפריקה מתוקה
  • חצי כפית פלפל שחור
  • פחות מרבע כוסות מים פושרים
אופן ההכנה
  • 1

    מערבלים את כל מצרכי הבצק לכדור חלק ומניחים בצד ל10 דקות..


  • 2

    לבינתיים מכינים את הרוטב שמים את כל מרכיבי הרוטב בקערית ומערבבים טוב..


  • 3

    מגרדים גבינה צהובה ובולגרית..


  • 4

    חוזרים לבצק ומחלקים אותו ל2 כדורים ,שמים שמן בסיר ופורסים כדור של בצק ומעליו את הרוטב והגבינות והזיתים, את הכדור השני פותחים על שיש מקומח ושמים מעל הרוטב מהדקים קצוות עם הידיים. מדליקים את הגז ומבשלים כל צד 10 דקות..


  • 5

    בהצלחה(:.


1

מערבלים את כל מצרכי הבצק לכדור חלק ומניחים בצד ל10 דקות..


2

לבינתיים מכינים את הרוטב שמים את כל מרכיבי הרוטב בקערית ומערבבים טוב..


3

מגרדים גבינה צהובה ובולגרית..


4

חוזרים לבצק ומחלקים אותו ל2 כדורים ,שמים שמן בסיר ופורסים כדור של בצק ומעליו את הרוטב והגבינות והזיתים, את הכדור השני פותחים על שיש מקומח ושמים מעל הרוטב מהדקים קצוות עם הידיים. מדליקים את הגז ומבשלים כל צד 10 דקות..


5

בהצלחה(:.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד