ספר המתכונים של יפה כהן
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
חצי קילו חזה עוף או שניצל פרוש דק
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
ליפתוח את השני ל שפרוס דק לשים בקצה את מילוי הבשר עם כל המרכיבים( פטרוזיליה תבלינים בצל שמן ) ולגלגל כמו כרוכית וכך להמשיך את כל השניצלים לקחת מחבת גדולה .
-
2
לפזר בסיר את שלושת הבצלים הפרוסים לתבלן עם חצי כפית קוקום .
-
3
רבע כפית קינמון מי שלא אוהב לא חיב.
-
4
פילפל שחור מלח לפי טעם להניח את השניצלים המגולגלים על הבצק וממשיכים לטגן לפזר בסיר את השזיפים והמשמישים ממשיכים לטגן ולהנמיך את האש שלושים דקות עד שהכל מקבל צבע שחום בהצלחה!! .
1
ליפתוח את השני ל שפרוס דק לשים בקצה את מילוי הבשר עם כל המרכיבים( פטרוזיליה תבלינים בצל שמן ) ולגלגל כמו כרוכית וכך להמשיך את כל השניצלים לקחת מחבת גדולה .
2
לפזר בסיר את שלושת הבצלים הפרוסים לתבלן עם חצי כפית קוקום .
3
רבע כפית קינמון מי שלא אוהב לא חיב.
4
פילפל שחור מלח לפי טעם להניח את השניצלים המגולגלים על הבצק וממשיכים לטגן לפזר בסיר את השזיפים והמשמישים ממשיכים לטגן ולהנמיך את האש שלושים דקות עד שהכל מקבל צבע שחום בהצלחה!! .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
