אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהר מנדל

606
צפיות

עוגת כדורי שוקולד

המתכון של
עוגת כדורי שוקולד

מתכון של קארין גורן המדהימה

לקבלת הספר של זהר מנדל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • בסיס העוגה -
  • חבילה וחצי של פתי בר (בערך 40 יח')
  • 100 גרם חמאה
  • 3/4 כוס סוכר
  • 1 כוס חלב
  • 200 גרם שוקולד מריר
  • ציפוי העוגה -
  • 2 מיכלים של שמנת מתוקה
  • 1 כוס חלב
  • 1 חבילת אינסטנט פודינג שוקולד
  • 2 כפות סוכר/מייפל/דבש
אופן ההכנה
  • 1

    שוברים את הביסקוויטים ושמים בקערה.


  • 2

    שמים בסיר את החמאה, סוכר וחלב ומחממים על אש קטנה עד שהסוכר נמס, מוסיפים את השוקולד ומערבבים לתערובת נוזלית ואחידה.


  • 3

    מוזגים מהסיר לקערה ומערבבים היטב.


  • 4

    שופכים לתבנית להגשה ומשטחים ומכניסים למקרר.


  • 5

    מקציפים שמנת מתוקה עם חלב, ופודינג ומעבירים לתבנית מישרים ומכניסים שוב למקרר להתייצבות.


  • 6

    לפני ההגשה שמים 3 כפות קקאו במסננת ומפזרים מעל העוגה.


  • 7

    בתאבון.


1

שוברים את הביסקוויטים ושמים בקערה.


2

שמים בסיר את החמאה, סוכר וחלב ומחממים על אש קטנה עד שהסוכר נמס, מוסיפים את השוקולד ומערבבים לתערובת נוזלית ואחידה.


3

מוזגים מהסיר לקערה ומערבבים היטב.


4

שופכים לתבנית להגשה ומשטחים ומכניסים למקרר.


5

מקציפים שמנת מתוקה עם חלב, ופודינג ומעבירים לתבנית מישרים ומכניסים שוב למקרר להתייצבות.


6

לפני ההגשה שמים 3 כפות קקאו במסננת ומפזרים מעל העוגה.


7

בתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד