ספר המתכונים של אליזבט חיון
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
800 גרם פתיבר( אפשר לערבב סוגים שונים) קצוצים גס
-
50 גרם אגוזים קלויים קצוצים גס
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לרסק את הפתיבר לחתיכות גסות, להוסיף אגוזים קצוצים, .
-
2
להמיס על האש מים,סוכר וקקאו עד להמסת הסוכר, להסיר מהאש ולהוסיף חמאה, לצנן מעט ולהוסיף לפתיבר לצקת לתבנית מס' 24 ולהדק הייטב.
-
3
להכנת הציפוי:.
-
4
לחמם שמנת ולצקת על השוקולד לערבב עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה ללא גושים, לצקת על העוגה ולקרר......
-
5
לקשט באגוזים קלויים קצוצים וזהו..... לא צריך להתחמם עם התנור... נשאר להתענג.
1
לרסק את הפתיבר לחתיכות גסות, להוסיף אגוזים קצוצים, .
2
להמיס על האש מים,סוכר וקקאו עד להמסת הסוכר, להסיר מהאש ולהוסיף חמאה, לצנן מעט ולהוסיף לפתיבר לצקת לתבנית מס' 24 ולהדק הייטב.
3
להכנת הציפוי:.
4
לחמם שמנת ולצקת על השוקולד לערבב עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה ללא גושים, לצקת על העוגה ולקרר......
5
לקשט באגוזים קלויים קצוצים וזהו..... לא צריך להתחמם עם התנור... נשאר להתענג.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
