ספר המתכונים של זהר מנדל
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
מחממים תנור ל-180 מעלות.
-
2
מערבבים את כל המצרכים לבלילה, שופכים לתבנית ואופים כ-40 עד 50 דקות.
-
3
העוגה מוכנה כשמכניסים קיסם והוא יוצא יבש .
-
4
אופן הכנת ציפוי העוגה - .
-
5
שוברים את השוקולד לקוביות, שמים את השמנת והשוקולד בקערה וממיסים במיקרו ומערבבים למרקם חלק, מכניסים למקרר לפחות חצי שעה כדי שהגנאש יתמצק, אך ישאר עדין נוזלי .
-
6
לאחר האפיה, כשהעוגה מוכנה מחוררים את העוגה עם מזלג ושופכים עליה את הציפוי.
-
7
בתאבון.
1
מחממים תנור ל-180 מעלות.
2
מערבבים את כל המצרכים לבלילה, שופכים לתבנית ואופים כ-40 עד 50 דקות.
3
העוגה מוכנה כשמכניסים קיסם והוא יוצא יבש .
4
אופן הכנת ציפוי העוגה - .
5
שוברים את השוקולד לקוביות, שמים את השמנת והשוקולד בקערה וממיסים במיקרו ומערבבים למרקם חלק, מכניסים למקרר לפחות חצי שעה כדי שהגנאש יתמצק, אך ישאר עדין נוזלי .
6
לאחר האפיה, כשהעוגה מוכנה מחוררים את העוגה עם מזלג ושופכים עליה את הציפוי.
7
בתאבון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
