אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהר מנדל

131
צפיות

עוגת לוטוס וגבינה

המתכון של

לקבלת הספר של זהר מנדל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • המצרכים לתחתית
  • 30 עוגיות לוטוס (250 גרם)
  • 150 גרם חמאה
  • המצרכים לקרם הגבינה
  • 2 קופסאות שמנת מתוקה (500 גרם)
  • 1 קופסת פודינג וניל (80 גרם)
  • 1/2 כוס חלב
  • 4 כפות גבינה לבנה (150 גרם)
  • המצרכים לציפוי העוגה
  • 3 כפות גדושות ממרח לוטוס
אופן ההכנה
  • 1

    ממיסים את החמאה ומפוררים את עוגיות הלוטוס ומערבבים הייטב, שופכים לתבנית ומהדקים.


  • 2

    מקציפים שמנת מתוקה, מוספים חלב ופודינג וממשיכים,להרציף לקצפת יציבה, מוסיפים את הגבינה ומערבבים בתנועת קיפול.


  • 3

    שופכים לתבנית ומכניסים למקרר להתייצבות העוגה.


  • 4

    שמים את ממרח הלוטוס בקערה ומחממים במיקרו מספר שניות שיהיה נוזלי.


  • 5

    שופכים על העוגה..


  • 6

    יש לעבוד מהר עם הממרח, היות והעוגה קרה, הממרח מתקשה במהירות.


  • 7

    בתאבון.


1

ממיסים את החמאה ומפוררים את עוגיות הלוטוס ומערבבים הייטב, שופכים לתבנית ומהדקים.


2

מקציפים שמנת מתוקה, מוספים חלב ופודינג וממשיכים,להרציף לקצפת יציבה, מוסיפים את הגבינה ומערבבים בתנועת קיפול.


3

שופכים לתבנית ומכניסים למקרר להתייצבות העוגה.


4

שמים את ממרח הלוטוס בקערה ומחממים במיקרו מספר שניות שיהיה נוזלי.


5

שופכים על העוגה..


6

יש לעבוד מהר עם הממרח, היות והעוגה קרה, הממרח מתקשה במהירות.


7

בתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד