ספר המתכונים של זהר מנדל
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
30 עוגיות לוטוס (250 גרם)
-
-
המצרכים לקרם הגבינה
-
2 קופסאות שמנת מתוקה (500 גרם)
-
1 קופסת פודינג וניל (80 גרם)
-
-
4 כפות גבינה לבנה (150 גרם)
-
-
אופן ההכנה
-
1
ממיסים את החמאה ומפוררים את עוגיות הלוטוס ומערבבים הייטב, שופכים לתבנית ומהדקים.
-
2
מקציפים שמנת מתוקה, מוספים חלב ופודינג וממשיכים,להרציף לקצפת יציבה, מוסיפים את הגבינה ומערבבים בתנועת קיפול.
-
3
שופכים לתבנית ומכניסים למקרר להתייצבות העוגה.
-
4
שמים את ממרח הלוטוס בקערה ומחממים במיקרו מספר שניות שיהיה נוזלי.
-
5
שופכים על העוגה..
-
6
יש לעבוד מהר עם הממרח, היות והעוגה קרה, הממרח מתקשה במהירות.
-
7
בתאבון.
1
ממיסים את החמאה ומפוררים את עוגיות הלוטוס ומערבבים הייטב, שופכים לתבנית ומהדקים.
2
מקציפים שמנת מתוקה, מוספים חלב ופודינג וממשיכים,להרציף לקצפת יציבה, מוסיפים את הגבינה ומערבבים בתנועת קיפול.
3
שופכים לתבנית ומכניסים למקרר להתייצבות העוגה.
4
שמים את ממרח הלוטוס בקערה ומחממים במיקרו מספר שניות שיהיה נוזלי.
5
שופכים על העוגה..
6
יש לעבוד מהר עם הממרח, היות והעוגה קרה, הממרח מתקשה במהירות.
7
בתאבון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד