אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

10,984
צפיות

לחמניות מיני

המתכון של

רכות וטעימות מתאימות לאירוח

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק''ג קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 1 אבקת אפיה
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1 כף מלח
  • 3/4 כוס שמן
  • 3 ורבע כוסות מים
  • 1 ביצה
  • לקישוט
  • ביצה
  • 1 סוכר וניל
  • מעט סוכר
  • הכל בכוס חד פעמי קר 200 מ"ל
  • אפשר גם עם מילוי שוקולד
  • ממרח שוקולד
  • קוביות שוקולד
  • שברי אוריאו
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערה כוס מים מהברז עם שמרים וסוכר ולהמתין רבע שעה .


  • 2

    להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק רך ונעים.


  • 3

    אפשר להתפיח רגיל על השיש אני התפחתי לילה במקרר .


  • 4

    אז להכניס את הבצק לשקית ניילון ולהכניס למקרר שעה להוציא ללוש ולהכניס עד הבוקר למקרר.


  • 5

    בבוקר להוציא לעשות כמו רולדה מהבצק ולחלק לכדורים קטנים.


  • 6

    אפשר לאפות בתבנית מלבנית גדולה או עגולה .


  • 7

    לעשות כדורים לתת לנוח רבע שעה בערך .


  • 8

    לשים נייר אפיה בתבנית לכדרר יפה את הבצק לשמן מעט ולסדר בתבנית צפוף אחד ליד השני.


  • 9

    לתת התפחה של לפחות חצי שעה.


  • 10

    לחמם תנור 180 מעלות.


  • 11

    למרוח ביצה לפזר שומשום או פרג ולאפות עד לקבלת צבע חום יפה בערך 25 דקות .


  • 12

    כשמוכן להוציא להניח את התבנית על מגבת רטובה ולכסות עם מגבת יבשה .


  • 13

    אם רוצים מילוי.


  • 14

    לקחת כדור לפתוח מעט להכניס שוקולד או ממרח שוקולד להוסיף שברי עוגיות אוריאו או ריבה.


  • 15

    לסגור היטב להניח בתבנית עגולה נייר אפיה.


  • 16

    ולהניח את הלחמניות צפוף אחד לשניה.


  • 17

    הלחמניות יוצאות רכות וטעימות .


  • 18

    בהצלחה .


1

לשים בקערה כוס מים מהברז עם שמרים וסוכר ולהמתין רבע שעה .


2

להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק רך ונעים.


3

אפשר להתפיח רגיל על השיש אני התפחתי לילה במקרר .


4

אז להכניס את הבצק לשקית ניילון ולהכניס למקרר שעה להוציא ללוש ולהכניס עד הבוקר למקרר.


5

בבוקר להוציא לעשות כמו רולדה מהבצק ולחלק לכדורים קטנים.


6

אפשר לאפות בתבנית מלבנית גדולה או עגולה .


7

לעשות כדורים לתת לנוח רבע שעה בערך .


8

לשים נייר אפיה בתבנית לכדרר יפה את הבצק לשמן מעט ולסדר בתבנית צפוף אחד ליד השני.


9

לתת התפחה של לפחות חצי שעה.


10

לחמם תנור 180 מעלות.


11

למרוח ביצה לפזר שומשום או פרג ולאפות עד לקבלת צבע חום יפה בערך 25 דקות .


12

כשמוכן להוציא להניח את התבנית על מגבת רטובה ולכסות עם מגבת יבשה .


13

אם רוצים מילוי.


14

לקחת כדור לפתוח מעט להכניס שוקולד או ממרח שוקולד להוסיף שברי עוגיות אוריאו או ריבה.


15

לסגור היטב להניח בתבנית עגולה נייר אפיה.


16

ולהניח את הלחמניות צפוף אחד לשניה.


17

הלחמניות יוצאות רכות וטעימות .


18

בהצלחה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד