אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

7,511
צפיות

לחמניות מיני

המתכון של

רכות וטעימות מתאימות לאירוח

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק''ג קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 1 אבקת אפיה
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1 כף מלח
  • 3/4 כוס שמן
  • 3 ורבע כוסות מים
  • 1 ביצה
  • לקישוט
  • ביצה
  • 1 סוכר וניל
  • מעט סוכר
  • הכל בכוס חד פעמי קר 200 מ"ל
  • אפשר גם עם מילוי שוקולד
  • ממרח שוקולד
  • קוביות שוקולד
  • שברי אוריאו
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערה כוס מים מהברז עם שמרים וסוכר ולהמתין רבע שעה .


  • 2

    להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק רך ונעים.


  • 3

    אפשר להתפיח רגיל על השיש אני התפחתי לילה במקרר .


  • 4

    אז להכניס את הבצק לשקית ניילון ולהכניס למקרר שעה להוציא ללוש ולהכניס עד הבוקר למקרר.


  • 5

    בבוקר להוציא לעשות כמו רולדה מהבצק ולחלק לכדורים קטנים.


  • 6

    אפשר לאפות בתבנית מלבנית גדולה או עגולה .


  • 7

    לעשות כדורים לתת לנוח רבע שעה בערך .


  • 8

    לשים נייר אפיה בתבנית לכדרר יפה את הבצק לשמן מעט ולסדר בתבנית צפוף אחד ליד השני.


  • 9

    לתת התפחה של לפחות חצי שעה.


  • 10

    לחמם תנור 180 מעלות.


  • 11

    למרוח ביצה לפזר שומשום או פרג ולאפות עד לקבלת צבע חום יפה בערך 25 דקות .


  • 12

    כשמוכן להוציא להניח את התבנית על מגבת רטובה ולכסות עם מגבת יבשה .


  • 13

    אם רוצים מילוי.


  • 14

    לקחת כדור לפתוח מעט להכניס שוקולד או ממרח שוקולד ו/או להוסיף שברי עוגיות אוריאו .


  • 15

    לסגור היטב להניח בתבנית מאפינס להניח נייר אפיה בתבנית.


  • 16

    ולהניח את הלחמניה.


  • 17

    הלחמניות יוצאות רעות וטעימות .


  • 18

    בהצלחה .


1

לשים בקערה כוס מים מהברז עם שמרים וסוכר ולהמתין רבע שעה .


2

להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק רך ונעים.


3

אפשר להתפיח רגיל על השיש אני התפחתי לילה במקרר .


4

אז להכניס את הבצק לשקית ניילון ולהכניס למקרר שעה להוציא ללוש ולהכניס עד הבוקר למקרר.


5

בבוקר להוציא לעשות כמו רולדה מהבצק ולחלק לכדורים קטנים.


6

אפשר לאפות בתבנית מלבנית גדולה או עגולה .


7

לעשות כדורים לתת לנוח רבע שעה בערך .


8

לשים נייר אפיה בתבנית לכדרר יפה את הבצק לשמן מעט ולסדר בתבנית צפוף אחד ליד השני.


9

לתת התפחה של לפחות חצי שעה.


10

לחמם תנור 180 מעלות.


11

למרוח ביצה לפזר שומשום או פרג ולאפות עד לקבלת צבע חום יפה בערך 25 דקות .


12

כשמוכן להוציא להניח את התבנית על מגבת רטובה ולכסות עם מגבת יבשה .


13

אם רוצים מילוי.


14

לקחת כדור לפתוח מעט להכניס שוקולד או ממרח שוקולד ו/או להוסיף שברי עוגיות אוריאו .


15

לסגור היטב להניח בתבנית מאפינס להניח נייר אפיה בתבנית.


16

ולהניח את הלחמניה.


17

הלחמניות יוצאות רעות וטעימות .


18

בהצלחה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד