אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

1,049
צפיות

פיתות במחבת

המתכון של

טעים

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק''ג קמח
  • 1כף שמרים יבשים
  • 3 כפות סוכר
  • 1/4 כוס שמן זית
  • 1/4 כוס שמן רגיל
  • 1 כף מלח
  • 1 אבקת אפיה
  • 3 כוסות מים
  • הכל בכוס חד פעמי שתיה חמה
  • מילוי
  • 10 יחידות בצל ירוק
  • 6 שיני שום
  • 1 כף שבבי בצל
  • 1 כפית אורגנו יבש
  • 5 כפות שמן זית
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערה שמרים,סוכר ועוד מים ולהמתין רבע שעה בערך .


  • 2

    להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק רך ונעים .


  • 3

    אם מכנסים את הבצק לילה למקרר להשתמש עם מים מהברז.


  • 4

    להתפיח פעמיים .


  • 5

    לחלק לכדורים ולתת לנוח כמה דקות .


  • 6

    להכין את המילוי .


  • 7

    לטחון את הבצל והשום להוסיף שמן ,אורגנו והבצל יבש ולערבב .


  • 8

    לקחת כדור בצק לשטח מעט עם הידיים לשים כף מילוי ולסגור את הכדור ולתת כמה דקות לנוח .


  • 9

    לרדד לפיתה .


  • 10

    לחמם מחבת טוב בלי שמן ולהניח את הפיתה עד לקבלת צבע חום ,אפשר לקראת הסוף להברש עם עוד מעט שמן זית .


  • 11

    להוציא ולעטוף במגבת .


  • 12

    בהצלחה ❤️.


1

לשים בקערה שמרים,סוכר ועוד מים ולהמתין רבע שעה בערך .


2

להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק רך ונעים .


3

אם מכנסים את הבצק לילה למקרר להשתמש עם מים מהברז.


4

להתפיח פעמיים .


5

לחלק לכדורים ולתת לנוח כמה דקות .


6

להכין את המילוי .


7

לטחון את הבצל והשום להוסיף שמן ,אורגנו והבצל יבש ולערבב .


8

לקחת כדור בצק לשטח מעט עם הידיים לשים כף מילוי ולסגור את הכדור ולתת כמה דקות לנוח .


9

לרדד לפיתה .


10

לחמם מחבת טוב בלי שמן ולהניח את הפיתה עד לקבלת צבע חום ,אפשר לקראת הסוף להברש עם עוד מעט שמן זית .


11

להוציא ולעטוף במגבת .


12

בהצלחה ❤️.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד