הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהכתף בקר עם בצל מקורמל, פטריות וערמונים בנגיעות טריאקי
לקבלת הספר של מורן תורג׳מן במייל לחצי כאן
את קוביות הבשר נרתיח במים לפחות חצי שעה. לשטוף ולסנן..
לטגן את הבצלים חתוכים לרצועות, להוסיף את הפטריות החתונות ולטגן עד האהבה, להוסיף סוכר ואת הבשר לטיגון על אש נמוכה, להוסיף את התבלינים ומים עד גובה הבשר, להביא לרתיחה.. את המרק עוף להוסיף כשהמים רותחים....
לשים 2 חבילות ערמונים ולבשל על אש נמוכה בערך שעתיים או עד שהבשר רך..