ספר המתכונים של מורן תורג׳מן
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
לתערובת הקציצות
-
-
2 שיני שום מגורדות, פטרוזליה קצוצה,
-
-
תבלינים
-
מלח, פלפל שחור, מעט כמון, בהרט, כורכום וקמצוץ קינמון
-
-
אופן ההכנה
-
1
לערבב הכל יחד ולתת לנוח 20 דקות..
-
2
לשמן את הפיתות בשמן זית מבפנים ומבחוץ..
-
3
למלא כל פיתה בקציצה..
-
4
לטגן במעט שמן על מחבת פסים מכל הכיוונים..
-
5
להכניס לתנור שחומם מראש על 180-200 לעשרים דקות..
-
6
להגיש עם טחינה ופטרוזליה..
1
לערבב הכל יחד ולתת לנוח 20 דקות..
2
לשמן את הפיתות בשמן זית מבפנים ומבחוץ..
3
למלא כל פיתה בקציצה..
4
לטגן במעט שמן על מחבת פסים מכל הכיוונים..
5
להכניס לתנור שחומם מראש על 180-200 לעשרים דקות..
6
להגיש עם טחינה ופטרוזליה..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
