אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליזה כהן

159
צפיות

לחמניות פריקסה

המתכון של
לחמניות פריקסה

ניתן למלא במגוון מילויים

לקבלת הספר של ליזה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קילו קמח,
  • 2 כפות שמרים יבשים,
  • כף מלח,
  • 2 כפות סוכר,
  • כף משפר אפייה,
  • 2 כפות וודקה או משקה אלכוהולי,
  • 2 כוסות מים פושרים.
אופן ההכנה
  • 1

    ללוש לבצק נוח, 10 דקות כדי שיהיה גמיש וישתחרר הגלוטן..


  • 2

    להתפיח פעם אחת..


  • 3

    לחלק ל- 20 חלקים וליצור צורת לחמניה מאורכת. .


  • 4

    להתפיח שוב. .


  • 5

    אני מתפיחה כל רצועות של נייר אפייה ומכניסה לטיגון עם הנייר (ככה נשמרת הצורה יפה)..


  • 6

    טיגון איטי עד השחמה. .


1

ללוש לבצק נוח, 10 דקות כדי שיהיה גמיש וישתחרר הגלוטן..


2

להתפיח פעם אחת..


3

לחלק ל- 20 חלקים וליצור צורת לחמניה מאורכת. .


4

להתפיח שוב. .


5

אני מתפיחה כל רצועות של נייר אפייה ומכניסה לטיגון עם הנייר (ככה נשמרת הצורה יפה)..


6

טיגון איטי עד השחמה. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד