ספר המתכונים של ליזה כהן
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
2 כפות וודקה או משקה אלכוהולי,
-
אופן ההכנה
-
1
ללוש לבצק נוח, 10 דקות כדי שיהיה גמיש וישתחרר הגלוטן..
-
2
להתפיח פעם אחת..
-
3
לחלק ל- 20 חלקים וליצור צורת לחמניה מאורכת. .
-
4
להתפיח שוב. .
-
5
אני מתפיחה כל רצועות של נייר אפייה ומכניסה לטיגון עם הנייר (ככה נשמרת הצורה יפה)..
-
6
טיגון איטי עד השחמה. .
1
ללוש לבצק נוח, 10 דקות כדי שיהיה גמיש וישתחרר הגלוטן..
2
להתפיח פעם אחת..
3
לחלק ל- 20 חלקים וליצור צורת לחמניה מאורכת. .
4
להתפיח שוב. .
5
אני מתפיחה כל רצועות של נייר אפייה ומכניסה לטיגון עם הנייר (ככה נשמרת הצורה יפה)..
6
טיגון איטי עד השחמה. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
