הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהחצילים ברוטב עגבניות. טעים טעים...
לקבלת הספר של הילה ליברטי במייל לחצי כאן
לפרוס חציל לפרוסות. לשים במסננת עם מלח.לאחר שעה להספיג על נייר סופג. לטגן בשמן חם. מי שאוצה אפשרי למרוח שמן ולהכנ יס לתנור חם. במחבת לטגן בצל להוסיף שום עגבניות קצוצות לטבל מלח פפריקה חריפה/מתוקה רסק עגבניות. אפשרי להוסיף פלפלים חריפים למי שאוהב. להניח מעל את פרוסות החצילים להנמיך את האש ולבשל כ 20 דק. .