ספר המתכונים של נועם זיגדון
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
*סלט חצילים ברוטב עגבניות*
-
2 חצילים בנונים חתוכים לקוביות
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
להשחים את הבצל עם שמן.
-
2
להוסיף את הרסק עם חצי כוס מים להוסיף את התבלינים ולבשל כמו רוטב לספגטי (להוסיף מים במידת הצורך).
-
3
לפזר על החצילים מלח ולהשאיר כ-10 דקות לסחוט מנוזלים .
-
4
לטגן את החצילים בשמן עמוק עד לקבלת גוון שחום .
-
5
להוסיף לרטוב .
-
6
ולבשל עוד כ- 5 דקות .
-
7
בהצלחה נועם זיגדון 💞.
1
להשחים את הבצל עם שמן.
2
להוסיף את הרסק עם חצי כוס מים להוסיף את התבלינים ולבשל כמו רוטב לספגטי (להוסיף מים במידת הצורך).
3
לפזר על החצילים מלח ולהשאיר כ-10 דקות לסחוט מנוזלים .
4
לטגן את החצילים בשמן עמוק עד לקבלת גוון שחום .
5
להוסיף לרטוב .
6
ולבשל עוד כ- 5 דקות .
7
בהצלחה נועם זיגדון 💞.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
