ספר המתכונים של הילה ליברטי
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
5-8 חתיכות בשר שריר/כתף/אוסובוקו
-
-
-
2-3 כפות דבש/או תמרים ללא גרעין
-
-
2-3 כוסות חומוס עם שעועית לבנה ואדומה שהושרו לילה לפני כן.
-
-
פפריקה מתוקה/חריפה/כמון/מלח פלפל
אופן ההכנה
-
1
את הבשר ניתן להרתיח או לסגורה על ידי טיגון במעט שמן..
-
2
הכנתי בסיר חמין חשמלי.
-
3
הכמויות ביחס למס' הסועדים..
-
4
להניח את הקטניות הבשר,בצל תפו"א, עוף, את הביצים אני מרתיחה בסיר בנפרד ורק לאחר מכן מכניסה לסיר. למלא את הסיר במים חמימים ולכוון את המעלות לחום גבוה. לתבל ולסגור עד לרתיחה. ולהוריד מעלות לבישול לכל הלילה. .
-
5
את החיטה אני מכניסה לשקית קוקי...
-
6
עם כף פפריקה ,מתוקה ומעט חריפה ומעט כמון, מלח ומים פושרים למיקרו לכ -10-15 דק..
-
7
לאחר מכן מוסיפה לתוך השקית מעט מים רותחים או מסיר החמין ושמה בסיר עם המכסה לכל הלילה.אם החיטה מבושלת לשים את השקית על המכסה ולכסות הכל במגבת. לשמירת חום.יוצא מושלםם. תהנו -הילה❤😙 .
1
את הבשר ניתן להרתיח או לסגורה על ידי טיגון במעט שמן..
2
הכנתי בסיר חמין חשמלי.
3
הכמויות ביחס למס' הסועדים..
4
להניח את הקטניות הבשר,בצל תפו"א, עוף, את הביצים אני מרתיחה בסיר בנפרד ורק לאחר מכן מכניסה לסיר. למלא את הסיר במים חמימים ולכוון את המעלות לחום גבוה. לתבל ולסגור עד לרתיחה. ולהוריד מעלות לבישול לכל הלילה. .
5
את החיטה אני מכניסה לשקית קוקי...
6
עם כף פפריקה ,מתוקה ומעט חריפה ומעט כמון, מלח ומים פושרים למיקרו לכ -10-15 דק..
7
לאחר מכן מוסיפה לתוך השקית מעט מים רותחים או מסיר החמין ושמה בסיר עם המכסה לכל הלילה.אם החיטה מבושלת לשים את השקית על המכסה ולכסות הכל במגבת. לשמירת חום.יוצא מושלםם. תהנו -הילה❤😙 .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
