הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

1,085
צפיות

בייגלה רומני

המתכון של

טעים

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק"ג קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 1 כף סוכר
  • 2 כפות סוכר
  • 1/4 כוס שמן
  • 1 כף מלח
  • 3 כוסות מים בכוס חד פעמי שתיה קרה 200 מ"ל
  • להברשה
  • 1 ביצה עם מעט מלח ומעט סוכר
  • שומשום
  • לטבול את ה בייגלה
  • סיר עם מים
  • 1 כף סודה לשתיה
  • 2 כפות סילאן
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערה כוס מים שמרים, אבל סוכר ו סילאן ולהמתין רבע שעה.


  • 2

    להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים .


  • 3

    לכסות ולהתפיח חצי שעה או.


  • 4

    להכניס ללילה למקרר .


  • 5

    אם למקרר אחרי שעה להוציא ללוש ושוב למקרר עד הבוקר.


  • 6

    לחלק את הבצק ל16 כדורים לקמח מעט ולתת התפחה של כמה דקות, עד לעשות צורה של בייגלה.


  • 7

    להרתיח את המים עם הסילאן והסודה לשתיה .


  • 8

    כשה בייגלה תפח להכניס לסיר לכמה שניות ולהניח בתבנית על נייר אפיה להבריש עם ביצה ולפזר שומשום .


  • 9

    לאפות 200 מעלות עד לקבלת צבע חום .


  • 10

    כשמוכן להוציא ולצנן על רשת .


1

לשים בקערה כוס מים שמרים, אבל סוכר ו סילאן ולהמתין רבע שעה.


2

להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים .


3

לכסות ולהתפיח חצי שעה או.


4

להכניס ללילה למקרר .


5

אם למקרר אחרי שעה להוציא ללוש ושוב למקרר עד הבוקר.


6

לחלק את הבצק ל16 כדורים לקמח מעט ולתת התפחה של כמה דקות, עד לעשות צורה של בייגלה.


7

להרתיח את המים עם הסילאן והסודה לשתיה .


8

כשה בייגלה תפח להכניס לסיר לכמה שניות ולהניח בתבנית על נייר אפיה להבריש עם ביצה ולפזר שומשום .


9

לאפות 200 מעלות עד לקבלת צבע חום .


10

כשמוכן להוציא ולצנן על רשת .

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

קבב רומני אסלי של סבתא לאה – לאה מאיר • עוגת גבינה חמה משגעת ,מיוחדת עשירה ומנחמת-מלאי רומני – ליהי קרויץ • בייגל רומני רך של סבתא לאה – לאה מאיר • בייגלה ירושלמי – מלי מאירוב • בייגלה עם שומשום ירושלמי – שרה יוסף • כעכעת (בייגלה) עיראקי אורגינלי שתמיד מצליח של סבתא אלוויז – לאה מאיר • בייגלה עבאדי ביתי ממכר של סבתא לאה – לאה מאיר • בייגלה מתוק – לילך טייב • בייגלה מלוח – חלי קרקו • בייגלה ירושלמי סיון אוחיון אברגיל – סיון אוחיון אברג׳ל

מתכונים מומלצים
פריקסה 29,129 צפיות פריקסה
בייגלה עם שומשו... 33,476 צפיות בייגלה עם שומשו...
חם יופי 22,323 צפיות חם יופי
קרקרים מלוחים 20,878 צפיות קרקרים מלוחים
לחמניות פשוטות ... 41,665 צפיות לחמניות פשוטות ...
מיני בורקיטס 117,237 צפיות מיני בורקיטס
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים