אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

169
צפיות

בייגלה רומני

המתכון של

טעים

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק"ג קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 1 כף סוכר
  • 2 כפות סוכר
  • 1/4 כוס שמן
  • 1 כף מלח
  • 3 כוסות מים בכוס חד פעמי שתיה קרה 200 מ"ל
  • להברשה
  • 1 ביצה עם מעט מלח ומעט סוכר
  • שומשום
  • לטבול את ה בייגלה
  • סיר עם מים
  • 1 כף סודה לשתיה
  • 2 כפות סילאן
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערה כוס מים שמרים, אבל סוכר ו סילאן ולהמתין רבע שעה.


  • 2

    להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים .


  • 3

    לכסות ולהתפיח חצי שעה או.


  • 4

    להכניס ללילה למקרר .


  • 5

    אם למקרר אחרי שעה להוציא ללוש ושוב למקרר עד הבוקר.


  • 6

    לחלק את הבצק ל16 כדורים לקמח מעט ולתת התפחה של כמה דקות, עד לעשות צורה של בייגלה.


  • 7

    להרתיח את המים עם הסילאן והסודה לשתיה .


  • 8

    כשה בייגלה תפח להכניס לסיר לכמה שניות ולהניח בתבנית על נייר אפיה להבריש עם ביצה ולפזר שומשום .


  • 9

    לאפות 200 מעלות עד לקבלת צבע חום .


  • 10

    כשמוכן להוציא ולצנן על רשת .


1

לשים בקערה כוס מים שמרים, אבל סוכר ו סילאן ולהמתין רבע שעה.


2

להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים .


3

לכסות ולהתפיח חצי שעה או.


4

להכניס ללילה למקרר .


5

אם למקרר אחרי שעה להוציא ללוש ושוב למקרר עד הבוקר.


6

לחלק את הבצק ל16 כדורים לקמח מעט ולתת התפחה של כמה דקות, עד לעשות צורה של בייגלה.


7

להרתיח את המים עם הסילאן והסודה לשתיה .


8

כשה בייגלה תפח להכניס לסיר לכמה שניות ולהניח בתבנית על נייר אפיה להבריש עם ביצה ולפזר שומשום .


9

לאפות 200 מעלות עד לקבלת צבע חום .


10

כשמוכן להוציא ולצנן על רשת .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד