אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סוני יאיר

447
צפיות

גידים עם חומוס אליפות

המתכון של
גידים עם חומוס אליפות

לקבלת הספר של סוני יאיר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • ‎ ‎חומוס מושרה מהלילה .......
  • 5 שיני שום.
  • רבע כוס שמן....
  • כף פפריקה
  • כפית גדושה כמון.
  • כפית שטוחה ‏כורכום.
  • מלח.
  • פלפל לבן.
  • פלפלים חריפים או מתוקים מה שרוצים.
אופן ההכנה
  • 1

    את הגידים יש לבשל עד ריכוך . לשפוך את ‏המים. .


  • 2

    בסיר נניח שמן ונטגן קלות את השום. נוסיף את התבלינים ונערבב לפתיחת טעמים.


  • 3

    נוסיף את החומוס והבשר , ונכסה במים לבשל כשעה וחצי עד לצמצום הנוזלין והחומוס רך רך.


  • 4

    ‎.


1

את הגידים יש לבשל עד ריכוך . לשפוך את ‏המים. .


2

בסיר נניח שמן ונטגן קלות את השום. נוסיף את התבלינים ונערבב לפתיחת טעמים.


3

נוסיף את החומוס והבשר , ונכסה במים לבשל כשעה וחצי עד לצמצום הנוזלין והחומוס רך רך.


4

‎.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד