ספר המתכונים של סוני יאיר
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
חומוס מושרה מהלילה .......
-
-
-
-
-
-
-
-
פלפלים חריפים או מתוקים מה שרוצים.
אופן ההכנה
-
1
את הגידים יש לבשל עד ריכוך . לשפוך את המים. .
-
2
בסיר נניח שמן ונטגן קלות את השום. נוסיף את התבלינים ונערבב לפתיחת טעמים.
-
3
נוסיף את החומוס והבשר , ונכסה במים לבשל כשעה וחצי עד לצמצום הנוזלין והחומוס רך רך.
-
4
.
1
את הגידים יש לבשל עד ריכוך . לשפוך את המים. .
2
בסיר נניח שמן ונטגן קלות את השום. נוסיף את התבלינים ונערבב לפתיחת טעמים.
3
נוסיף את החומוס והבשר , ונכסה במים לבשל כשעה וחצי עד לצמצום הנוזלין והחומוס רך רך.
4
.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
