אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נורית גיספן

1,774
צפיות

מאפה גבינות ובצק פילו-נורית ג.

המתכון של
מאפה גבינות ובצק פילו-נורית ג.

מאפה גבינות מיוחד ומרשים!! טעים קריספי ועסיסי כאחד. קל להכנה ומרשים!

לקבלת הספר של נורית גיספן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מאפה גבינות עם בצק פילו
  • חומרים
  • חבילה בצק פילו מופשר
  • 4 ביצים
  • 2 שמנת מתוקה
  • כ-500 גרם גבינה צפתית או בולגרית מפוררת.. מה שיש .. לנצל שאריות.
  • גבינה רכה אם יש לא חובה
  • כ-100 גרם גבינה צהובה מגורדת
  • קופסה שימורים קטנה פיטריות קצוצות דק
  • מלח אם צריך
אופן ההכנה
  • 1

    להדליק תנור לחום של 175 מעלות. .


  • 2

    לקחת דף של פילו ואין צורך לשמן הדפי פילו. .


  • 3

    ישר לפזר מעל הגבינה במפוררת. .


  • 4

    לכווץ אותו כמו בתצלום למטה כמו אקורדיון..


  • 5

    להניח על תבנית משומנת חד פעמי גדולה..


  • 6

    כך להכין דף אחר דף שהכל יהיה מכווץ ומלא בגבינה. .


  • 7

    למלא כך כל התבנית. .


  • 8

    בקערה לשים הביצים, השמנת מתוקה לטרוף במטרפה היטב. .


  • 9

    כעת להוסיף גבינה רכה אם יש לכם, לערבב, להוסיף הפטריות והגבינה הצהובה המגוררת ולערבב קלות. .


  • 10

    לטעום אם יש צורך אז להוסיף מלח. .


  • 11

    לשפוך הכל היטב היטב בין הקיפולים שהכל יהיה רווי בחומר. שיגיע לכל הבצק. .


  • 12

    להכניס לתנור החם עד שנאפה ומקבל גוון צהבהב. .


  • 13

    ב ת י א ב ו ן !!! .


1

להדליק תנור לחום של 175 מעלות. .


2

לקחת דף של פילו ואין צורך לשמן הדפי פילו. .


3

ישר לפזר מעל הגבינה במפוררת. .


4

לכווץ אותו כמו בתצלום למטה כמו אקורדיון..


5

להניח על תבנית משומנת חד פעמי גדולה..


6

כך להכין דף אחר דף שהכל יהיה מכווץ ומלא בגבינה. .


7

למלא כך כל התבנית. .


8

בקערה לשים הביצים, השמנת מתוקה לטרוף במטרפה היטב. .


9

כעת להוסיף גבינה רכה אם יש לכם, לערבב, להוסיף הפטריות והגבינה הצהובה המגוררת ולערבב קלות. .


10

לטעום אם יש צורך אז להוסיף מלח. .


11

לשפוך הכל היטב היטב בין הקיפולים שהכל יהיה רווי בחומר. שיגיע לכל הבצק. .


12

להכניס לתנור החם עד שנאפה ומקבל גוון צהבהב. .


13

ב ת י א ב ו ן !!! .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד