הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
פוק'צות מקמח כוסמין מושלמת רכות ואוריריות מאודד אם כל תוספות שאוהבים ויוצא מושלם!🥰😋
לקבלת הספר של רבקה הרשקוביץ במייל לחצי כאן
לערבב בכל יחד.
כל הענין שהבצק מאוד מאוד מימי וזה הסוד של האוויריות שמים יחסית הרבה מים ולבסוף שמים את השמן זית ולשים ממש מעט רק לאיחוד הבצק ומניחים להתפחה בערך 40 דק (בקיץ הזה).
לאחר ההתפחה, אם ידים רטובות בלבד לוקחים חתיכה מהבצק וישר מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפיה , ומשטחים לצורה שרוצים .
ואז שמים את התוספות שאוהבים .
אני שמתי שמן זית עם שום כתוש ומלח מרחתי על הכל.
ושמתי גמבות עגבניות בצל פלפל חריף זיתים וכו...
להכניס לתנור שחומם מראש ל 220 מעלות בערך 20 דק או עד שמשחים.
בהצלחה!.
