אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית אלישע

90
צפיות

פטריות ממולאות בבשר עם פסטה

המתכון של
פטריות ממולאות בבשר עם פסטה

לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 250 גר בשר טחון
  • 4 בצלים
  • 2 כפות שמן
  • חצי צרור פטרוזיליה קצוצה
  • מלח, פלפל, כמון, כורכום, ראס אל חנות
  • פרורי לחם, אבקת מרק פטריות
  • 2 סלסלות פטריות טריות
אופן ההכנה
  • 1

    מילוי-בשר טחון +1 בצל קצוץ +מלח, פלפל, כפית כמון+כפית ראס אל חנות +כף פרורי לחם לערבב.


  • 2

    להוריד את רגלי הפטריה ולנקות את הפנים עם כפית בזהירות.


  • 3

    לקצוץ את הרגליים ולהוסיף לתערובת הבשר.


  • 4

    ליצור קציצות ולמלא את הפטריות .


  • 5

    בסיר רחב לטגן עם 2 כפות שמן 3 בצלים חתוכים לרצועות לתבל - מלח, פלפל, כף כורכום, כף אבקת מרק פטריות.


  • 6

    להוסיף 2 כוסות מים רותחים לבדוק טעמים.


  • 7

    לסדר את הפטריות בסיר לבשל 15 דקות להפוך את הפטריות לעוד בישול של 15 דקות.


  • 8

    לבשל פסטה לפי ההוראות שעל גבי האריזה לסנן להוסיף כף שמן למניעת הדבקות .


  • 9

    להגיש ע"פ הפטריות והרוטב מעל. .


1

מילוי-בשר טחון +1 בצל קצוץ +מלח, פלפל, כפית כמון+כפית ראס אל חנות +כף פרורי לחם לערבב.


2

להוריד את רגלי הפטריה ולנקות את הפנים עם כפית בזהירות.


3

לקצוץ את הרגליים ולהוסיף לתערובת הבשר.


4

ליצור קציצות ולמלא את הפטריות .


5

בסיר רחב לטגן עם 2 כפות שמן 3 בצלים חתוכים לרצועות לתבל - מלח, פלפל, כף כורכום, כף אבקת מרק פטריות.


6

להוסיף 2 כוסות מים רותחים לבדוק טעמים.


7

לסדר את הפטריות בסיר לבשל 15 דקות להפוך את הפטריות לעוד בישול של 15 דקות.


8

לבשל פסטה לפי ההוראות שעל גבי האריזה לסנן להוסיף כף שמן למניעת הדבקות .


9

להגיש ע"פ הפטריות והרוטב מעל. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד