ספר המתכונים של אמונה בוארון
- קטגוריהבשר
- מספר מנות10 מנות
- זמן הכנה60 דקות
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- קטגוריה: בשר
- זמן הכנה: 60 דקות
- כשרות: כשר בשרי
- מספר מנות: 10 מנות
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
מרכיבים לחזה עוף במילוי בשר טחון
-
-
-
-
-
-
20 יחידות קיסמי שיניים להדק את הגלילים
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
אופן ההכנה
לפזר מעט מאוד מלח על החזה עוף ולהניח בצד,
לערבב את הבשר טחון עם הבצל שום והפטרוזיליה לתבל לפי הטעם,
להכין כדורים, להניח כל כדור על פרוסת חזה עוף ל לגלגל בעדינות
לסגור בעזרת קיסם, לפזר על כל גליל בעדינות מעט קמח תפוחי אדמה,
לטגן בעדינות חצי טיגון לסדר בסיר שטוח את כל הגלילים לשפוך מעל
את ציר עוף [אפשר כפית אבקת מרק עוף עם כוס מים רותחים],
לבשל על להבה נמוכה בערך 25 דקות או עד שמוכן,
.
1
אופן ההכנה
לפזר מעט מאוד מלח על החזה עוף ולהניח בצד,
לערבב את הבשר טחון עם הבצל שום והפטרוזיליה לתבל לפי הטעם,
להכין כדורים, להניח כל כדור על פרוסת חזה עוף ל לגלגל בעדינות
לסגור בעזרת קיסם, לפזר על כל גליל בעדינות מעט קמח תפוחי אדמה,
לטגן בעדינות חצי טיגון לסדר בסיר שטוח את כל הגלילים לשפוך מעל
את ציר עוף [אפשר כפית אבקת מרק עוף עם כוס מים רותחים],
לבשל על להבה נמוכה בערך 25 דקות או עד שמוכן,
.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
