ספר המתכונים של Shuly Asulin Karasin
- קטגוריהבשר
- מספר מנות4 מנות
- זמן הכנה15 דקות
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- קטגוריה: בשר
- זמן הכנה: 15 דקות
- כשרות: כשר בשרי
- מספר מנות: 4 מנות
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
לחלק את הבשר ל4 כדורים שווים
לעצב כל כדור לקציצה שטוחה בקוטר 10 סמ
לא ללוש יותר מידי את הבשר בכדי לא להרוס את האווריריות.
-
2
על מחבת פסים או על המנגל לצלות כמו שאתם אוהבים
רק לאחר שהפכתן לצד השני לתבלן עם קורט מלח ופלפל.
-
3
במחבת טפלון לחמם על גבוה בינוני
למלח והפלפל את כבדי האווז
להניח בעדינות ולבשל כל צד 30 שניות.
-
4
לצרוב טיפה לחמניות המבורגר
להניח המבורגר ומעליו את כבד האווז
להגיש חם עם סלט או צ'יפס
עבודה נעימה ובתיאבון.
1
לחלק את הבשר ל4 כדורים שווים
לעצב כל כדור לקציצה שטוחה בקוטר 10 סמ
לא ללוש יותר מידי את הבשר בכדי לא להרוס את האווריריות.
2
על מחבת פסים או על המנגל לצלות כמו שאתם אוהבים
רק לאחר שהפכתן לצד השני לתבלן עם קורט מלח ופלפל.
3
במחבת טפלון לחמם על גבוה בינוני
למלח והפלפל את כבדי האווז
להניח בעדינות ולבשל כל צד 30 שניות.
4
לצרוב טיפה לחמניות המבורגר
להניח המבורגר ומעליו את כבד האווז
להגיש חם עם סלט או צ'יפס
עבודה נעימה ובתיאבון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
