אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של חופית אלמקייס

2,403
צפיות

סינייה סביח בשר וחצילים

המתכון של
סינייה סביח בשר וחצילים

ארוחה בקלי קלות מומלץ לאכול בניגוב 😉

לקבלת הספר של חופית אלמקייס במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • סלט סביח של צבר
  • חציל קלוי על האש וקלוף
  • עגבניות שרי
  • 250 גר בשר טחון
  • בצל קצוץ
  • פטרוזליה
אופן ההכנה
  • 1

    לקלות את החציל על האש ולנקות מהקליפה.


  • 2

    במחבת לטגן בצל קצוץ עד להזהבה להוסיף את הבדר ולפורר בעזרת מזלג עד שהוא נהיה אפור לתבל במלח פלפל שחור פפריקה כמון ומעט כורכום וראס אל חנות להניח בצד..


  • 3

    עגבניות שרי לשים בתבנית קטנה עם מלח פלפל שחור גרוס וחומץ ממונדה ולהכניס לתנור עד שהם נצרבות הייטב.


  • 4

    את החציל להניח במחבת אישית בדפנות המחבת..


  • 5

    במרכז למלות קופסא של סלט סביח צבר ומעל להוסיף את הבשר קצוץ לעטר בעגבניות שרי ופטרוזליה.בתאבון חופית אלמקייס.


1

לקלות את החציל על האש ולנקות מהקליפה.


2

במחבת לטגן בצל קצוץ עד להזהבה להוסיף את הבדר ולפורר בעזרת מזלג עד שהוא נהיה אפור לתבל במלח פלפל שחור פפריקה כמון ומעט כורכום וראס אל חנות להניח בצד..


3

עגבניות שרי לשים בתבנית קטנה עם מלח פלפל שחור גרוס וחומץ ממונדה ולהכניס לתנור עד שהם נצרבות הייטב.


4

את החציל להניח במחבת אישית בדפנות המחבת..


5

במרכז למלות קופסא של סלט סביח צבר ומעל להוסיף את הבשר קצוץ לעטר בעגבניות שרי ופטרוזליה.בתאבון חופית אלמקייס.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד