אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

4,175
צפיות

מפרום תפו"א ללא טיגון

המתכון של
מפרום תפו"א ללא טיגון

ויתרתי על הטיגון יצא מושש

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מרכיבים למלוי
  • חצי קילו בשר בקר טחון
  • מאת אילנית בניזרי
  • חופן פטרוזליה קצוצה
  • כמה עלי סלרי קצוצים
  • בצל קצוץ קטן
  • 2 כפות פירורי לחם לבנים
  • 2 כפות מי סודה מבקבוק
  • לתבל בכפית פפריקה,כף שמן,מלח,כפית תבלין למפרום למי שאין שתשים ראס אל חנות ,חצי כפית פלפל שחור ,לערבב היטב
  • כ 7 תפו"א קטנים קלופים ופרוסים לסנדוויץ ,להרשותם במים ומלח שעה לריכוך לסנן ולייבש .
  • נמלא את התפו"א בבשר ונכניס למקרר עד להכנת הרוטב.
אופן ההכנה
  • 1

    להכנת הרוטב .


  • 2

    ברבע כוס שמן בסיר שטוח ! נטגן בצל קצוץ עד להזהבה,נוסיף 3 שיני שום כתושות,נערבב דקה,נוסיף כף פפריקה מרוקאית,קופסא קטנה רסק עגבניות או 2 כפות מלאות,.


  • 3

    5 עלי סלרי,2 כוסות מים רותחים מהולים בכפית אבקת מרק עוף,מלח,חצי כפית קינמון,חצי כפית ראס אל חנות ,פלפל שחור גרוס .


  • 4

    ברגע שהרוטב רותח ,נניח את המפרום בצורה מסודרת בסיר,נשקה אותם ברוטב .


  • 5

    נכניס ללא מכסה לתנור שחומם מראש 180 מעלות ! .


  • 6

    מידי פעם נשקה עם כף מהרוטב על התפוחי אדמה ,בערך 40 דקות זה מוכן !! עד שנועצים סכין בתפוח אדמה והוא רך !בהצלחה אילנית בניזרי .


1

להכנת הרוטב .


2

ברבע כוס שמן בסיר שטוח ! נטגן בצל קצוץ עד להזהבה,נוסיף 3 שיני שום כתושות,נערבב דקה,נוסיף כף פפריקה מרוקאית,קופסא קטנה רסק עגבניות או 2 כפות מלאות,.


3

5 עלי סלרי,2 כוסות מים רותחים מהולים בכפית אבקת מרק עוף,מלח,חצי כפית קינמון,חצי כפית ראס אל חנות ,פלפל שחור גרוס .


4

ברגע שהרוטב רותח ,נניח את המפרום בצורה מסודרת בסיר,נשקה אותם ברוטב .


5

נכניס ללא מכסה לתנור שחומם מראש 180 מעלות ! .


6

מידי פעם נשקה עם כף מהרוטב על התפוחי אדמה ,בערך 40 דקות זה מוכן !! עד שנועצים סכין בתפוח אדמה והוא רך !בהצלחה אילנית בניזרי .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד