ספר המתכונים של שרה יוסף
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
לשים בצלוחית 3/4 כוס שמן זית
-
-
אופן ההכנה
-
1
לשים בקערה כוס מים מהברז עם שמרים וסוכר ולהמתין רבע שעה .
-
2
להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק רך ונעים לכסות ולהתפיח חצי שעה בערך ללוש ושוב התפחה .
-
3
אפשר להתפיח לילה במקרר להכניס למקרר אחרי הלישה להוציא אחרי שעה ללוש ולהכניס למקרר עד הבוקר .
-
4
להוציא ללוש לתת לנוח כמה דקות לחלק ל16 כדורים או יותר כמה שרוצים לתת לנוח לעשות צורה להניח בתבנית על נייר אפיה למרוח ביצה לפזר מעט מלח גס ולאפות 200 מעלות.
-
5
אפשר גם ללא ביצה לאפות כשמתקבל צבע חום בהיר לוקחים כוס עם מים עם מעט סוכר ומעט מלח ולהבריש במהלך האפיה 3 פעמים.
-
6
זמן האפיה בערך 25 דקות עד לקבלת צבע חום יפה .
-
7
להוציא ולמרוח את השמן זית עם השום ושמיר .
1
לשים בקערה כוס מים מהברז עם שמרים וסוכר ולהמתין רבע שעה .
2
להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק רך ונעים לכסות ולהתפיח חצי שעה בערך ללוש ושוב התפחה .
3
אפשר להתפיח לילה במקרר להכניס למקרר אחרי הלישה להוציא אחרי שעה ללוש ולהכניס למקרר עד הבוקר .
4
להוציא ללוש לתת לנוח כמה דקות לחלק ל16 כדורים או יותר כמה שרוצים לתת לנוח לעשות צורה להניח בתבנית על נייר אפיה למרוח ביצה לפזר מעט מלח גס ולאפות 200 מעלות.
5
אפשר גם ללא ביצה לאפות כשמתקבל צבע חום בהיר לוקחים כוס עם מים עם מעט סוכר ומעט מלח ולהבריש במהלך האפיה 3 פעמים.
6
זמן האפיה בערך 25 דקות עד לקבלת צבע חום יפה .
7
להוציא ולמרוח את השמן זית עם השום ושמיר .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
