אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית כהן

4,349
צפיות

לחמניות ביס שום שמיר- דורית כהן

המתכון של
לחמניות ביס שום שמיר- דורית כהן

לקבלת הספר של דורית כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 כוסות קמח מנופה
  • כף שמרים
  • 2 כפות סוכר
  • כף מלח
  • כף וחצי בצל מיובש
  • 1/2 כוס שמן
  • 2 כוסות מים
  • למריחה מעל
  • שליש כוס שמן
  • חצי חבילת שמיר
  • חמש שיני שום
אופן ההכנה
  • 1

    ראשית בקערת המקסר נלוש את מרכיבי הבצק , במידה וחסר מים ניתן להוסיף בטפטוף עד לקבלת בצק גמיש ..


  • 2

    נתפיח את הבצק לפחות לחצי שעה , נוריד אויר ושוב התפחה של עשרים דקות ..


  • 3

    בתבנית פיירקס ניצור עיגולים קטנים צמודים זה לזה ..


  • 4

    בקערית קטנה נערבב את השמיר הקצוץ יחד עם מעט שמן ושיני השום הכתוש ..


  • 5

    נמרח על הכדורים ונתפיח לעוד עשרים דקות ..


  • 6

    נאפה בחום של 180 מעלות עד להזהבה ..


  • 7

    להוציא מהתנור ולמרוח שוב מבלילת השום שמיר ..


  • 8

    בתאבון ובהצלחה. 🌹.


1

ראשית בקערת המקסר נלוש את מרכיבי הבצק , במידה וחסר מים ניתן להוסיף בטפטוף עד לקבלת בצק גמיש ..


2

נתפיח את הבצק לפחות לחצי שעה , נוריד אויר ושוב התפחה של עשרים דקות ..


3

בתבנית פיירקס ניצור עיגולים קטנים צמודים זה לזה ..


4

בקערית קטנה נערבב את השמיר הקצוץ יחד עם מעט שמן ושיני השום הכתוש ..


5

נמרח על הכדורים ונתפיח לעוד עשרים דקות ..


6

נאפה בחום של 180 מעלות עד להזהבה ..


7

להוציא מהתנור ולמרוח שוב מבלילת השום שמיר ..


8

בתאבון ובהצלחה. 🌹.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד