הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהראשית נכין את הקציצות עוף . ניתן למצוא מתכון לקציצות בקטגורית עוף ..
להרכבת המנה :.
נקלף את העגבניות מקליפתן,.
נחתוך אותן לקוביות קטנות ,.
בסיר רחב נטגן את שיני השום החצויות יחד עם העגבניות ,.
נוסיף את הפלפל החריף והגמבה קצוצים גם לסיר ונבשל עד להגרת הנוזלים של העגבניות ..
נוסיף שתי כפות גדושות של פפריקה מתוקה / חריפה ,.
מעט מלח , כפית סוכר ,ופלפל שחור גרוס , נבשל עד לריכוך ,.
נוסיף חצאי תפוחי אדמה עם חצי כוס מים ונמשיך לבשל עד לריכוך חלקי של תפוחי האדמה ,.
לאחר מיכן נוסיף את קציצות העוף שטוגנו ונמשיך לבשל עד לספיגת טעמים וריכוך מלא ,.
ניתן לפזר מעט כוסברה לקראת סוף הבישול , ולמי שלא אוהבת חריף יכולה להוריד מכמות הפלפל החריף ..
בתאבון ובהצלחה 🌹.