אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית כהן

38,931
צפיות

קציצות עוף-דורית כהן

המתכון של
קציצות עוף-דורית כהן

לקבלת הספר של דורית כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קילו טחון עוף
  • אני קונה חזה עוף וטוחנת לבד בבית .
  • צרור פטרוזיליה קצוצה
  • 7 שיני שום כתושות
  • תפואד מגורד
  • חצי כוס סודה לשתיה
  • בצל גדול
  • 3 כפות פירורי לחם גריסיני
  • תבלינים
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה להניח את הטחון עוף עם הפטרוזיליה הקצוצה, לגרד את הבצל על מגרדת , לכתוש את שיני השום, לגרד תפוח אדמה אחד גדול ולסחוט מנוזלים, חצי כוס סודה.


  • 2

    להוסיף כף גדושה בהרט,מעט כמון.


  • 3

    פלפל שחור גרוס ומעט מלח.


  • 4

    לערבב טוב טוב , להניח לספיגת טעמים, ליצור קציצות קטנות ולטגן,.


  • 5

    אפשר גם לאפות בתנור .


  • 6

    בתאבון ובהצלחה 🌹.


1

בקערה להניח את הטחון עוף עם הפטרוזיליה הקצוצה, לגרד את הבצל על מגרדת , לכתוש את שיני השום, לגרד תפוח אדמה אחד גדול ולסחוט מנוזלים, חצי כוס סודה.


2

להוסיף כף גדושה בהרט,מעט כמון.


3

פלפל שחור גרוס ומעט מלח.


4

לערבב טוב טוב , להניח לספיגת טעמים, ליצור קציצות קטנות ולטגן,.


5

אפשר גם לאפות בתנור .


6

בתאבון ובהצלחה 🌹.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד