ספר המתכונים של דורית כהן
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
אני קונה חזה עוף וטוחנת לבד בבית .
-
-
-
-
-
-
3 כפות פירורי לחם גריסיני
-
אופן ההכנה
-
1
בקערה להניח את הטחון עוף עם הפטרוזיליה הקצוצה, לגרד את הבצל על מגרדת , לכתוש את שיני השום, לגרד תפוח אדמה אחד גדול ולסחוט מנוזלים, חצי כוס סודה.
-
2
להוסיף כף גדושה בהרט,מעט כמון.
-
3
פלפל שחור גרוס ומעט מלח.
-
4
לערבב טוב טוב , להניח לספיגת טעמים, ליצור קציצות קטנות ולטגן,.
-
5
אפשר גם לאפות בתנור .
-
6
בתאבון ובהצלחה 🌹.
1
בקערה להניח את הטחון עוף עם הפטרוזיליה הקצוצה, לגרד את הבצל על מגרדת , לכתוש את שיני השום, לגרד תפוח אדמה אחד גדול ולסחוט מנוזלים, חצי כוס סודה.
2
להוסיף כף גדושה בהרט,מעט כמון.
3
פלפל שחור גרוס ומעט מלח.
4
לערבב טוב טוב , להניח לספיגת טעמים, ליצור קציצות קטנות ולטגן,.
5
אפשר גם לאפות בתנור .
6
בתאבון ובהצלחה 🌹.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
