הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לשים בקערה כוס מים שמרים וסוכר ולהמתין רבע שעה .
להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק רך ומעט דביק .
לכסות ולהכניס למקרר לשעה להוציא ללוש טוב ולהכניס למקרר עד הבוקר .
מי שרוצה אפשר ללא לילה במקרר .
ללוש היטב לכסות לתת 2 התפחות .
לחלק את הבצק לכדורים לקמח ולתת לנוח רבע שעה .
לעשות צורה לקמח לחרוץ פסים באמצע הלחמניה .
לתת לנוח רבע שעה לפחות לחמם תנור 200 מעלות לשים בתחתית התנור תבנית קטנה עם מים .
ולאפות בערך חצי שעה .
כשמתקהל צבע חום לקחת כוס עם מים עם מעט מלח ומעט סוכר ולהבריש עד סוף האפייה לפחות 3 פעמים להפוך את הלחמניה שגם הצד השני יהיה קריספי.
כשמוכן להוציא לצנן על רשת .
בהצלחה .
