אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שולמית חן

192
צפיות

לחמניות מקמח מלא

המתכון של
לחמניות מקמח מלא

לחמניות מקמח מלא רכות וטעימות יאמי 🌹

לקבלת הספר של שולמית חן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • החמרים
  • 1 קג' קמח 80% מלא
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 3 כפות סוכר
  • 1 כף מלח
  • 1 כפית א. סודה לשתייה
  • חצי כוס שמן קנולה
  • 4 כוסות מים פושרים(חד"פ קר)
אופן ההכנה
  • 1

    אופן ההכנה:.


  • 2

    לשים בקערה את הקמח השמרים, הסוכר, אבקת הסודה והמלח להוסיף את המים בהדרגה,ללוש ובסוף להוסיף את השמן..


  • 3

    ללוש טוב טוב את הבצק, ולתת לנוח חצי שעה עד שיתפח. .


  • 4

    לחלק את הבצק ל 16 כדורים.


  • 5

    לתת לנוח כמה דקות, ואז לגלגל לצורת שמיניה או עגול, לשים בתבנית נייר אפיה, למרוח בביצה ומעל לפזר שומשום או קצח או פרג להתפיח כמה דקות ואז להכניס לתנור בחום של 200 מעלות עד לקבלת צבע זהוב..


1

אופן ההכנה:.


2

לשים בקערה את הקמח השמרים, הסוכר, אבקת הסודה והמלח להוסיף את המים בהדרגה,ללוש ובסוף להוסיף את השמן..


3

ללוש טוב טוב את הבצק, ולתת לנוח חצי שעה עד שיתפח. .


4

לחלק את הבצק ל 16 כדורים.


5

לתת לנוח כמה דקות, ואז לגלגל לצורת שמיניה או עגול, לשים בתבנית נייר אפיה, למרוח בביצה ומעל לפזר שומשום או קצח או פרג להתפיח כמה דקות ואז להכניס לתנור בחום של 200 מעלות עד לקבלת צבע זהוב..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד