אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי טויזר

136
צפיות

לחמניות מקמח מלא

המתכון של
לחמניות מקמח מלא

לחמניות אצבע מקמח מלא... ממש כמו באגט ממאפייה... לחמניות רכות בטירוף... המתכון הכי פשוט שתכינו... ויופי של תוצאה...

לקבלת הספר של מירי טויזר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 קילו קמח מלא 80%
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 1/2 2 כפות סוכר
  • 1 כף מלח
  • 1/2 כוס שמן
  • 3 כוסות מים פושרים
אופן ההכנה
  • 1

    ללוש את כל המרכיבים במשך 10 דקות בוו לישה.


  • 2

    להניח להתפחה של שעה.


  • 3

    לחלק את הבצק ל - 5 יחידות.


  • 4

    כל יחידה לרדד ולגלגל.


  • 5

    להניח בתבנית מרופדת בנייר אפייה .


  • 6

    למרוח ביצה+מעט מים ולפזר שומשום.


  • 7

    להניח להתפחה של 1/2 שעה.


  • 8

    להכניס לתנור על חום 50 מעלות ל-10 דקות .


  • 9

    לכוון את התנור לחום 180 מעלות, עד שהלחמניות משכימות מעט.


1

ללוש את כל המרכיבים במשך 10 דקות בוו לישה.


2

להניח להתפחה של שעה.


3

לחלק את הבצק ל - 5 יחידות.


4

כל יחידה לרדד ולגלגל.


5

להניח בתבנית מרופדת בנייר אפייה .


6

למרוח ביצה+מעט מים ולפזר שומשום.


7

להניח להתפחה של 1/2 שעה.


8

להכניס לתנור על חום 50 מעלות ל-10 דקות .


9

לכוון את התנור לחום 180 מעלות, עד שהלחמניות משכימות מעט.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד