אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

36
צפיות

לחמניות עם קמח מלא

המתכון של

רכות וטעימות

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 6 כוסות קמח מלא
  • 3 כוסות קמח לבן
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 2 כפות סוכר
  • 1 כף סילאן
  • 1 אבקת אפיה
  • 4 כוסות מים
  • 1 כף מלח
  • 1/2 כוס שמן
  • 1/2 כוס שומשום בבצק
  • הכל בכוס חד פעמי שתיה קרה 200 מל
  • לקישוט
  • אפשר שומשום או גרעיני חמניה
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערה כוס מים שמרים וסוכר ולהמתין רבע שעה .


  • 2

    להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק רך ומעט דביק .


  • 3

    לכסות ולהכניס למקרר לשעה להוציא ללוש טוב ולהכניס למקרר עד הבוקר .


  • 4

    מי שרוצה אפשר ללא לילה במקרר .


  • 5

    ללוש היטב לכסות לתת 2 התפחות .


  • 6

    לחלק את הבצק לכדורים לקמח ולתת לנוח רבע שעה .


  • 7

    לעשות צורה לקמח לחרוץ פסים באמצע הלחמניה .


  • 8

    לתת לנוח רבע שעה לחמם תנור 200 מעלות לשים בתחתית התנור תבנית קטנה עם מים .


  • 9

    ולאפות בערך חצי שעה .


  • 10

    כשמתקהל צבע חום לקחת כוס עם מים עם מעט מלח ומעט סוכר ולהבריש עד סוף האפייה לפחות 3 פעמים .


  • 11

    כשמוכן להוציא לצנן על רשת .


  • 12

    בהצלחה .


1

לשים בקערה כוס מים שמרים וסוכר ולהמתין רבע שעה .


2

להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק רך ומעט דביק .


3

לכסות ולהכניס למקרר לשעה להוציא ללוש טוב ולהכניס למקרר עד הבוקר .


4

מי שרוצה אפשר ללא לילה במקרר .


5

ללוש היטב לכסות לתת 2 התפחות .


6

לחלק את הבצק לכדורים לקמח ולתת לנוח רבע שעה .


7

לעשות צורה לקמח לחרוץ פסים באמצע הלחמניה .


8

לתת לנוח רבע שעה לחמם תנור 200 מעלות לשים בתחתית התנור תבנית קטנה עם מים .


9

ולאפות בערך חצי שעה .


10

כשמתקהל צבע חום לקחת כוס עם מים עם מעט מלח ומעט סוכר ולהבריש עד סוף האפייה לפחות 3 פעמים .


11

כשמוכן להוציא לצנן על רשת .


12

בהצלחה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד