ספר המתכונים של שרה יוסף
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
1 אבקת אפיה מומלץ לא חייב
-
-
-
-
-
-
-
-
-
1 צנצנת עגבניות מתובל או רגיל יש בכל סופר
-
-
-
-
-
-
-
-
-
עגבניות או זיתים או בצל מה שאוהבים
אופן ההכנה
-
1
לשים בקערה שמרים כוס מים וסוכר ולהמתין 10 דקות .
-
2
להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק רך ונעים .
-
3
לכסות לתת לבצק לתפוח שיכפיל את עצמו.
-
4
ללטש שוב ולתת התפחה של 20 דקות .
-
5
לחלק לכמה שרוצים או פיצה גדולה או אישיות .
-
6
לרדד לעיכול או אליפסה .
-
7
למרוח מעט שמן זית לשים מעל רוטב גבינה להוסיף עגבניות או בצל או זיתים מה שאוהבים לפזר מעל מעט אורגנו יבש.
-
8
לחמם תנור 200 מעלות ולאפות עד לקבלת צבע יפה לקחת שמן זית ולהבריש מעל הפיצה ובצדדים נותן טעם וצבע מיוחד לפיצה .
-
9
בישול הרוטב.
-
10
לטגן בצל קצוץ עד להזהבה להוסיף שום ולטגן עוד קצת להוסיף את שאר המצרכים לרוטב להוסיף חצי כוס מים ולבשל בערך רבע שעה .
-
11
.
1
לשים בקערה שמרים כוס מים וסוכר ולהמתין 10 דקות .
2
להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק רך ונעים .
3
לכסות לתת לבצק לתפוח שיכפיל את עצמו.
4
ללטש שוב ולתת התפחה של 20 דקות .
5
לחלק לכמה שרוצים או פיצה גדולה או אישיות .
6
לרדד לעיכול או אליפסה .
7
למרוח מעט שמן זית לשים מעל רוטב גבינה להוסיף עגבניות או בצל או זיתים מה שאוהבים לפזר מעל מעט אורגנו יבש.
8
לחמם תנור 200 מעלות ולאפות עד לקבלת צבע יפה לקחת שמן זית ולהבריש מעל הפיצה ובצדדים נותן טעם וצבע מיוחד לפיצה .
9
בישול הרוטב.
10
לטגן בצל קצוץ עד להזהבה להוסיף שום ולטגן עוד קצת להוסיף את שאר המצרכים לרוטב להוסיף חצי כוס מים ולבשל בערך רבע שעה .
11
.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
