אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

567
צפיות

פיצה פצצה

המתכון של
פיצה פצצה

עם עשבי תיבול טעימה

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק''ג קמח
  • 2 וחצי כפות שמרים יבשים
  • 1 אבקת אפיה מומלץ לא חייב
  • 3 כפות סוכר
  • 1 כף מלח
  • 3 ורבע כאות מים
  • 1/2 כוס שמן
  • 1 שבבי בצל יבש
  • 1 כף אורגנו יבש
  • רוטב
  • 1 בצל גדול קצוץ
  • 1 צנצנת עגבניות מתובל או רגיל יש בכל סופר
  • 1 כפית שום כתוש
  • 1/2 כפית מלח
  • 1 כף קטשופ
  • 1 כף פפריקה
  • מעט פלפל שחור
  • מעט סוכר
  • תוספות על הפיצה
  • גבינות שאוהבים
  • עגבניות או זיתים או בצל מה שאוהבים
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערה שמרים כוס מים וסוכר ולהמתין 10 דקות .


  • 2

    להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק רך ונעים .


  • 3

    לכסות לתת לבצק לתפוח שיכפיל את עצמו.


  • 4

    ללטש שוב ולתת התפחה של 20 דקות .


  • 5

    לחלק לכמה שרוצים או פיצה גדולה או אישיות .


  • 6

    לרדד לעיכול או אליפסה .


  • 7

    למרוח מעט שמן זית לשים מעל רוטב גבינה להוסיף עגבניות או בצל או זיתים מה שאוהבים לפזר מעל מעט אורגנו יבש.


  • 8

    לחמם תנור 200 מעלות ולאפות עד לקבלת צבע יפה לקחת שמן זית ולהבריש מעל הפיצה ובצדדים נותן טעם וצבע מיוחד לפיצה .


  • 9

    בישול הרוטב.


  • 10

    לטגן בצל קצוץ עד להזהבה להוסיף שום ולטגן עוד קצת להוסיף את שאר המצרכים לרוטב להוסיף חצי כוס מים ולבשל בערך רבע שעה .


  • 11

    .


1

לשים בקערה שמרים כוס מים וסוכר ולהמתין 10 דקות .


2

להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק רך ונעים .


3

לכסות לתת לבצק לתפוח שיכפיל את עצמו.


4

ללטש שוב ולתת התפחה של 20 דקות .


5

לחלק לכמה שרוצים או פיצה גדולה או אישיות .


6

לרדד לעיכול או אליפסה .


7

למרוח מעט שמן זית לשים מעל רוטב גבינה להוסיף עגבניות או בצל או זיתים מה שאוהבים לפזר מעל מעט אורגנו יבש.


8

לחמם תנור 200 מעלות ולאפות עד לקבלת צבע יפה לקחת שמן זית ולהבריש מעל הפיצה ובצדדים נותן טעם וצבע מיוחד לפיצה .


9

בישול הרוטב.


10

לטגן בצל קצוץ עד להזהבה להוסיף שום ולטגן עוד קצת להוסיף את שאר המצרכים לרוטב להוסיף חצי כוס מים ולבשל בערך רבע שעה .


11

.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד